Ako pripraviť chlieb plnený kuracím mäsom

Obsah

• stupňa
• Časť 1 Spojte prísady
• 2. časť Vyprážanie kuracieho mäsa

Špeciálny recept chleba plnený kuracím mäsom, ktorý môže byť nahradený lescalope, veľmi bohatý recept s korením, ktoré si zamilujete!

stupňa

Časť 1 Spojte prísady

• Na cesto
  
  
• 300 g múky
• Štipka soli
• Štipka cukru
• 4 lyžice kukuričného oleja
• 1 vrece kvasníc
• 1 polievková lyžica masla
• 100 ml (približne) vlažnej vody
  
  
• Za frašku
  
  
• Kuracie mäso alebo malý výbeh
• Čerstvé paradajka
• Ognon
• 100 g syra Mozzarella
• Trochu soli
• Trochu čierneho korenia
• kurkuma
• Rozmarín (klil)
• Tymián (zaatar)
• Niektoré kapary
• Rezané olivy

2. časť Vyprážanie kuracieho mäsa

1. 
   

   
   Pripravte omáčku.
   • Pripravte si omáčku s veľkým množstvom doku, čerstvých paradajok, soli, rozmarínu (klil) a tymiánu (zaatar).
2. Pripravte kurča.
   • Pripravte korenené kurča so soľou, čiernym korením, kurkumou.
   • Po uvarení nakrájajte kurča na malé kúsky.

3. 
   

   
   
   
   Pripravte cesto.
   • Zmiešajte nasledujúce prísady: múka, soľ, cukor, droždie a olej.
   • Postupne pridajte teplú vodu, aby ste získali pastu.
   • Pridajte lyžicu masla a znovu premiešajte a nechajte stáť 1 hodinu.
   • Do formy natrite pergamenový papier a cesto nakrájajte na dve gule (jedna o niečo väčšiu ako druhá).
   • Prvý naneste na pergamenový papier.
   • Na prvú vrstvu cesta rozotrite omáčku, nakrájané kurča, syr Mozzarella, kapary a nakrájané olivy.

4. 
   

   
   Vložte druhú vrstvu cesta. Nakoniec rozotrite druhú vrstvu cesta a kruh uzavrite ako bochník.

5. 
   

   
   Zdobiť. Rozložte žĺtkové vajce na ozdobenie hornej časti chleba.

6. 
   

   
   
   
   Cook.
   • Vložte do rúry pri teplote 180 ° C asi 40 minút, až kým nebude mať zlatohnedú farbu.

7. 
   

   
   Opustite rúru. Tu je stav chleba plnený kuracím mäsom po varení.
   • Dobrá chuť k jedlu!