Ako pripraviť kuracie cestoviny Alfredo

Obsah

• stupňa

Talianske cestoviny sú svetovo známe. Existuje veľa druhov talianskych cestovín. Vyskúšajte a varte talianske cestoviny, ktoré sú rovnako populárne ako chutné. Stali sa slávnymi vďaka slávnemu rímskemu reštaurátorovi Alfredovi di Lelio.

stupňa

1. 
   

   
   Pripravte kurča. Odstráňte kožu z kuracích pŕs, potom odstráňte kosti a mäso nakrájajte na tanga podobnej veľkosti.

2. 
   

   
   Kuracie kúsky osolíme. Kuracie prúžky posypeme korením a soľou.

3. 
   

   
   Zahrejte trochu oleja. Nalejte olivový olej do hrnca a zohrejte.

4. 
   

   
   Varte kurča. Kuracie kúsky vložte do panvice a necháme uvariť, kým nezískajú hnedú farbu. Počas varenia nezabudnite vrátiť kúsky mäsa.

5. 
   

   
   
   
   Vyberte kurča. Akonáhle sú kuracie kúsky uvarené, vyberte ich z panvice a zvyšný olej z panvice odstráňte.

6. 
   

   
   Nalejte cibuľu do panvice. Cibuľu varte, kým nevyzerajú priesvitné.

7. 
   

   
   Deglaze panvicu. Nalejte biele víno do panvice, aby sa pánev degenerovala.

8. 
   

   
   Pridajte trochu silnej smotany. nalejte na panvicu hustý krém, potom zahusťujte a nechajte dusiť.

9. 
   

   
   Kuracie kúsky vložte do panvice. Pridajte kuracie prúžky na panvicu.

10. 
    

    
    
    
    Pridajte do prípravy bylinky. Rozdrvte mletú bylinu na panvici.

11. 
    

    
    Obsah panvice okoreníte. Posypeme korením a nasolíme zmes v panvici.

12. 
    

    
    Dokončite svoju prípravu. Pridajte cestoviny na panvicu.

13. 
    

    
    Podávajte jedlo. Dokončili ste varenie receptov na cestoviny. Podávajte to a užívajte si cestoviny.

• Doska na krájanie
• Nôž
• Panvica
• Panvica na vyprážanie