Ako pripraviť kuracie chilli

Obsah

• prísady
• stupňa
• Metóda 1 z 3:
  Pripravte chilli s kuracím mäsom
• rada

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho postupnom zlepšovaní podieľalo 14 anonymných osôb.

V tomto článku je citovaných 17 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.

Existuje mnoho receptov, ktoré sú variáciami chilli con carne, slávneho juhoamerického jedla s červenými fazuľami a keď chcete uspieť, vyžadujú určitú aplikáciu. Tradičné "chilli" obsahuje hovädzie mäso, ale môže sa nahradiť iným mäsom, aby sa jedlo rovnako chutilo. V tomto článku sa naučíte, ako pripraviť „chilli“ rôznymi spôsobmi: s kuracím mäsom na panvici alebo varením v hrnci, s červenou alebo bielou omáčkou a viac či menej korením. Dozviete sa aj niekoľko tipov a trikov, vďaka ktorým bude vaše chilli jedlo chutnejšie.

prísady

Chili s kuracím mäsom a kastrólom

• 3 kuracie prsia bez kostí (kuracie prsia)
• Stredne veľká biela alebo žltá cibuľa nakrájaná na kocky
• 2 škatule po 430 g vysušenej červenej fazule Cannellini
• Krabica so 400 g vysušenej kukurice
• Krabica s 410 g kuracieho vývaru s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom sodíka
• Škatuľa so 450 g zeleniny na "chilli" so zelenými paprikami
• Škatuľa so 450 g mexickej zelenej omáčky "salsa verde"
• Pol čajovej lyžičky (2,5 ml) práškovej rasce
• Čajová lyžička a pol (7,5 ml) doriganového prášku
• Jedna čajová lyžička (5 ml) čili prášku
• Jeden pohár syra čedar (24 cl) alebo strúhaný syr Monterey
• Koriander z jednej tretiny skla (8 cl)
• Jedna polievková lyžica (15 ml) panenského olivového oleja
• Soľ a korenie
  

Kuracie chilli s papričkami Jalapeño

• 4 alebo 5 vykostených kuracích prsia, ošúpaných a nakrájaných na kocky
• 450 g slaniny
• 3 polievkové lyžice (45 ml) panenského olivového oleja
• Malá žltá cibuľa nakrájaná na kocky
• 3 plátky strúčiky cesnaku
• 5 paprík jalapeno, nakrájaných na kocky
• Lyžička práškovej rasce
• 2 čajové lyžičky chilli prášku
• Štipka vločiek červenej papriky
• Lyžica sušeného doriganu
• Škatuľa obsahujúca 430 g vysušenej červenej fazule Cannellini
• Krabica so 400 g vysušenej kukurice
• Jeden a pol šálky (36 cl) nízkotučného kuracieho vývaru s nízkym obsahom tuku
• Škatuľa s 280 g zeleniny na "chilli" so zelenou paprikou
• 230 g svetlého krému
• 200 g syra čedar alebo strúhaný syr Monterey
• Soľ a korenie
  

Chili pečené v mikrovlnnej rúre a vyrobené s pečeným kuracím mäsom ochuteným červenou paprikou

• Pečené kurča ochutené červenými chilli papričkami
• Biele alebo žlté dognónové sklo narezané na kocky
• 5 pohárov (120 cl) zeleného korenia nakrájaných na kocky
• Plátky strúčika cesnaku
• Škatuľa s 280 g zeleniny na "chilli" so zelenou paprikou
• Škatuľa s 230 g paradajkovej omáčky
• Krabica so 450 g neodstránených červených fazúľ
• 3 čajové lyžičky (15 ml) čili prášku
• Lyžička soli
• Lyžička prášku papriky

stupňa

Metóda 1 z 3:
Pripravte chilli s kuracím mäsom

1. 3 Pridajte všetky ďalšie ingrediencie do nádoby na varenie. Pridajte kuracie mäso, zeleninu v konzervách, paradajková omáčka, fazuľa, chilli, paprika a soľ. Vložte nádobu do mikrovlnnej rúry na maximálny výkon na 25 až 30 minút. Nádobu vyberte z rúry pomocou nádob, pretože na konci varenia je jej obsah veľmi horúci.
   • Z času na čas zastavte rúru, aby sa obsah nádoby premiešal. Mikrovlnné varenie je relatívne rýchle, ale nerobí sa rovnomerne, aj keď je rúra vybavená gramofónom.
   • Ak chcete do misky pridať úder, posypte kúskami papriky a pridajte trochu krémovej a kyslej omáčky s trochou citrónovej šťavy.
   reklama

rada

• Pri príprave „chilli“ prevláda to, že je to skôr umenie ako veda. Môžete si urobiť "chilli" celkom prijateľné s prísadami, ktoré máte po ruke. Môžete ľahko prispôsobiť základný recept a získať jedlo, ktoré vám lepšie vyhovuje.
• Zdvojnásobte proporcie a čas varenia chilli pre viac ako jedno jedlo.
• Pečené kurča môžete podľa vlastného vkusu nahradiť akýmkoľvek iným bielym mäsom.
• Zvyšky „chilli“ môžete použiť na výrobu hotdogov, špagiet alebo na ozdobenie tortilly.
• Ak zistíte, že vaše chilli je príliš tekuté, pridajte kukuričný škrob. Ak je to príliš husté, pridajte kuracie vývar alebo paradajkovú omáčku.
• Vo vašej "chilli" získate jemnejšiu chuť použitím väčšieho množstva rascového prášku.
• Namiesto panenského olivového oleja môžete použiť svoj obľúbený rastlinný rastlinný olej.

Reklama Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-chili-in-chicken&oldid=150193“