Ako pripraviť sádlo

Obsah

• prísady
• stupňa
• Metóda 1 z 3:
  Pripravte masť
• rada
• varovanie
• Potrebné prvky

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov.Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.

V tomto článku je citovaných 5 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.

Sádlo je veľmi populárny tuk na varenie bohatý na vitamín D, mononenasýtené mastné kyseliny a dobré nasýtené tuky. Tento tuk si môžete vylepšiť zdravším pripravením vlastného sádla. Môžete to urobiť pomocou rúry, pomalého hrnca alebo hrnca na varenie.

prísady

Na výrobu 500 ml alebo viac

• 500 g bravčového tuku alebo viac
• 1/4 šálky (60 ml) vody

stupňa

Metóda 1 z 3:
Pripravte masť

1. 4 Vložte masť do chladničky. Sádlo musíte uchovávať v chladničke a uchovávať ho najviac jeden mesiac. Keď je v chladničke, masť je mäkká, ale silná.
   • Ak chcete, aby sa sádlo nechalo rok, vložte nádobu do mrazničky.
2. 5 Používajte ho ako akýkoľvek iný tuhý tuk. Lard možno použiť rovnakým spôsobom, ako by ste použili maslo alebo rastlinné.
   • Ak chcete používať sádlo v recepte, ktorý by sa mal bežne vyrábať s olejom, musíte ho najprv roztaviť, aby ste dostali tekutú formu.
   reklama

rada

• Môžete tiež ochutnať gratton. Varte v rúre, pomalom hrnci alebo hrnci po dobu 10 až 30 minút alebo do hnedého a krehkého tvaru. Môžete ich jesť prirodzene alebo ich posypať na šaláty a zeleninové jedlá.

reklama

varovanie

• Lard má veľmi zvláštnu vôňu. Niektorí ľudia zistia, že je príliš silný, takže ak ste citlivejší na zápach, mali by ste použiť vonkajšiu plynovú rúru alebo pomalý sporák nainštalovaný v garáži.

reklama

Potrebné prvky

• Ostrý nôž
• Mlynček na mäso alebo mixér
• Kastrol z liatiny, pomalý sporák alebo veľký hrniec
• Naberačka
• Drevená lyžica
• Sklenené poháre s vekom
• Sito s jemnými okami, kávové filtre a / alebo tyčinka
• Chladnička alebo mraznička

Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-greyheart&oldid=111040“