Autor: Judy Howell
Dátum Stvorenia: 5 V Júli 2021
Dátum Aktualizácie: 23 V Júni 2024
Anonim
Ako pripraviť vyprážanú ryžu - Vodítka
Ako pripraviť vyprážanú ryžu - Vodítka

Obsah

V tomto článku: Zložky vyprážanej ryže s krevetamiStrawed Rice with shrimp - Simple VersionIngredients of Fried Rice with shrimp and EggsFried Rice with Shrimp and EggsPrísady Fried Thai Rice with Shrimp and SpicesThai Fried Rice with Shrimps and SpicesReferences

Vyprážaná ryža je chutné jedlo, ktoré sa zvyčajne skladá z vyprážanej ryže a cibule s rôznymi druhmi zeleniny. Krevety Vyprážaná ryža dodáva tomuto tradičnému jedlu nádych morských plodov a je vynikajúci, ak sa podáva samostatne alebo s rôznymi čínskymi jedlami. Ak chcete vedieť, ako pripraviť vyprážanú krevety, sami, postupujte podľa týchto krokov.


stupňa

Metóda 1 Zložky vyprážanej ryže s krevetami

  • 0,25 kg surové krevety bez škrupiny a vylúpané krevety
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 cibule nakrájanej na kocky
  • 4 šálky varenej ryže
  • 1/2 šálky mrkvy, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky zeleného korenia, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky nakrájanej červenej papriky
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • soľ
  • korenie

Metóda 2 Vyprážaná ryža s krevetami - jediná verzia



  1. Varte 4 šálky bielej ryže. Ryžu môžete variť súčasne jej varením a prečítaním pokynov na obale alebo môžete použiť bielu ryžu, ktorú ste pripravili deň predtým.




  2. Fry nakrájanú cibuľu a papriku v rastlinnom oleji v panvici na miernom ohni. Kocky 1/2 bielej cibule, zeleného korenia (1/2 šálky) a červeného korenia (1/2 šálky) a opraženia v rastlinnom oleji (1 polievková lyžica). Vyprážajte najmenej dve minúty, kým nie je cibuľa priehľadná a odložená.



  3. Vyprážajte krevety v rastlinnom oleji v inej panvici na miernom ohni. Na smaženie kreviet olúpaných a vyprázdnených použite ďalšiu panvicu s rastlinným olejom (1 polievková lyžica). Fritujte 3-4 minúty, až kým ružová nie je.



  4. Vložte krevety a ryžu na panvicu so zeleninou a varte na miernom ohni. Pridajte lyžicu sójovej omáčky a lyžičku sezamového oleja a premiešajte ingrediencie tak, aby ste skombinovali chute. Zmiešajte ingrediencie a smažte najmenej 3 minúty, kým biela ryža nebude trochu chrumkavá. Potom vyprážanú ryžu vyberte z ohňa.




  5. Ochutnajte vyprážanú ryžu. Vyprážanú ryžu osolíme soľou a korením.



  6. Slúžiť. Pokrm podávajte súčasne a ozdobte hŕstkou koriandra.

Metóda 3 Zložky vyprážanej ryže s krevetami a vajcami

  • 6 lyžíc arašidového oleja
  • 2 mleté ​​šalotky
  • 1 (5 cm) kúsok zázvoru, olúpaný a nastrúhaný
  • 1/2 malá hlava kapusty kapusty
  • 2 nasekané strúčiky cesnaku
  • 1 kg krupice a vylúpených kreviet
  • 3 veľké vajcia mierne porazené
  • 4 šálky varenej dlhozrnnej ryže
  • 1/2 šálky rozmrazeného hrachu
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 zväzku zelenej cibule
  • 1/2 šálky nasekaných arašidov

Metóda 4 Vyprážaná ryža s krevetami a vajcami



  1. Zahrejte arašidový olej (2 polievkové lyžice) vo veľkej panvici na stredne vysoké teplo. Počkajte minútu, kým sa olej nezahreje.



  2. Pridajte šalotky a zázvor a opekajte jednu minútu. Pridajte nasekané šalotky a 1 kus zázvoru (5 cm), olúpané a nastrúhané. Jedna minúta by mala stačiť na to, aby sa mohli parfumovať.



  3. Pridajte kapustu Nappa a osmažte opekanie. Pridajte 1/2 malú nakrájanú kapustovú hlavu nappa s odstráneným jadrom. Smažte, kým nezmizne a nezmäkne, potom dochuťte štipkou soli.



  4. Zeleninu odložte do misky. Potom wok utrite suchou papierovou utierkou.



  5. Panvicu potiahnite ďalšími 2 polievkovými lyžicami arašidového oleja



  6. 2 strúhané strúčiky cesnaku nakrájajte na voňavé. To by malo trvať ďalšie 2-3 minúty.



  7. Pridajte 0,25 kg stredne veľké krevety a varte 2-3 minúty. Krevety varte, kým nie sú ružové. Len nezabudnite najprv olúpať a vymýšľať. Potom krevety odložte na podnos so zeleninou.



  8. Do wok pridajte ďalšie 2 polievkové lyžice arašidového oleja. Počkajte minútu, kým sa olej nezahreje.



  9. Rozbiť 3 vajcia do wok. Ľahko zamiešajte a potom varte na veľké kúsky.



  10. Pridajte 4 šálky dlho varenej ryže. Miešajte ryžu s vajcom, až kým nie sú všetky ingrediencie spolu a ryža sa nerozbije. Zadnú časť špachtle môžete ryžu rozbiť.



  11. Dajte zeleninu, krevety a 1/2 šálky rozmrazeného hrášku na panvicu. Na ochutenie pridajte 3 polievkové lyžice sójovej omáčky a soli. Prísady miešajte 1 - 2 minúty, až kým nie sú horúce. Potom vyprážanú ryžu vyberte z ohňa.



  12. Obloha. Vyprážané krevety a vaječnú ryžu ozdobte 1/2 nasekanou zelenou cibuľou a 1/2 nasekanými arašidmi.



  13. Slúžiť. Zároveň si vychutnajte toto chutné jedlo.

Metóda 5 Thajské vyprážané ryžové prísady s krevetami a korením

  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica kokosového oleja
  • 0,25 kg vylúpaných a vyprahnutých kreviet
  • 1 šálka nasekanej zelenej cibule
  • 1 polievková lyžica nakrájanej krupice
  • 1 nasekané thajské korenie
  • 3 šálky varenej jazmínovej ryže
  • 1 1/2 šálky blanšírovaných kvetov brokolice
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice rybej omáčky
  • 2 lyžice nakrájanej mäty
  • 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
  • soľ

Metóda 6 Vyprážaná thajská ryža s krevetami a korením



  1. Varte 3 šálky jazmínovej ryže. Vložte ryžu do vriacej vody a varte na čas uvedený v pokynoch. Môžete tiež variť ryžu jeden alebo dva dni skôr.



  2. Sezamový olej (jednu polievkovú lyžicu) zahrievajte v woku na stredne vysoké teplo. Počkajte minútu, kým sa olej trochu nezahreje.



  3. Pridajte 2 vajcia a varte dve minúty. Rozdeľte vajcia do woku a varte jednu minútu na každej strane a obráťte sa. Keď sú raz uvarené, položte ich na doštičku a nakrájajte na malé kúsky a odložte.



  4. Pridajte 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja na panvicu. Zahrievajte na stredne vysoké teplo.



  5. Pridajte 0,25 kg kreviet olúpaných a zbavených oleja. Varte 1-2 minúty na každej strane, až kým nie sú kreveta zlatohnedé.



  6. Pridajte zelenú cibuľu, cesnak a papriku. Pridajte 1 šálku nakrájanej zelenej cibule, 1 lyžicu mletého cesnaku a 1 nakrájanú thajskú papriku a varte ďalšiu minútu.



  7. Nalejte ryžu a uvarte ingrediencie ďalšie 1-2 minúty. Počas miešania zložiek nemiešajte.



  8. Pridajte brokolicu, vajcia, sójovú omáčku, rybiu omáčku, mätu a koriander. Vložte 1 1/2 šálky bielenej brokolice, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice rybej omáčky, 2 lyžice mäty a 1 lyžicu nasekanej petržlenovej vňate.



  9. Slúžiť. Dochutíme soľou a podávame v rovnakom čase.

Fascinujúce Publikácie

Ako sa zbaviť podkožného tlačidla
Vodítka

Ako sa zbaviť podkožného tlačidla

V tomto článku: Použite domáce protriedkyPre ošetrenie parouČitite právne čitenie tvárePoužitie lekárkych ošetrení41 Referencie Koža je najväčší orgán v ľu...
Ako sa zbaviť kataru
Vodítka

Ako sa zbaviť kataru

V tomto článku: tarotlivoť o katarínku domaPozrite a lekáromVyhnite a návratu poruchy14 Referencie Katar a vykytuje po nahromadení hlienu v noe a krku pôobenom zápa...