Ako pripraviť fondán

Obsah

• rada
• varovanie
• Potrebné prvky

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 55 anonymných ľudí.

2 Nalejte čokoládové lupienky do misky do mikrovlnnej rúry. Ak nemáte mikrovlnnú rúru, na nelepivej panvici.

3 Pridajte kondenzované mlieko a vanilkový extrakt.

4 Vezmite dosku na krájanie. Pokiaľ ešte nie sú rozdrvené, položte matice na doštičku a nakrájajte na malé kúsky.

5 Zahrejte sa. Ak máte mikrovlnnú rúru, vložte misku do mikrovlnnej rúry a zahrievajte 1 až 3 minúty.

• Ak nemáte mikrovlnnú rúru, zahrievajte na tanieri a za stáleho miešania varte.

6 Pripravte si formu. Ak ste tak ešte neurobili, zakryte svoju formu hliníkovou fóliou alebo ešte lepšie pergamenovým papierom.

7 Buďte teraz veľmi rýchly! Nasledujúce kroky musia byť dokončené čo najrýchlejšie. Fudge stvrdne oveľa rýchlejšie, ako sa očakávalo.

8 Miešajte rýchlo nožom. Nalejte prípravok do formy pokrytej hliníkovou fóliou. Na jej rozotieranie a vyhladenie použite stierku. Najlepšie je vyhladenie vrchnej časti, aby bol pekný vzhľad.

9 Chladničky alebo rezervy na chladnom mieste.

10 Nakrájajte tortu. Po 1 až 20 minútach musí mať fondán požadovanú ure, ktorá sa má rezať. Najlepšie je rezať štvorce od seba 3 cm.

11 Chladí sa priamo vo forme. Zakryte prilepenou fóliou alebo chladom vo vzduchotesnej plastovej nádobe. Rezané 30 až 60 kusov. reklama

rada

• Marshmallow zálievka má obyčajne fondán na recepte.
• Fudge je lepší pri zdieľaní a je ideálny, keď bavíte hostí.
• Zmiešajte ingrediencie vo veľkej miske.
• Vymeňte čokoládové lupienky za sladké.
• Tento recept otvára veľa možností. Je zrejmé, že je vyrobený pre čokoládový fondán s orechmi. Ak však chcete, orechy nemôžete pridať. Môžete tiež použiť kocky s rôznymi príchuťami čokolády alebo zmiešať niekoľko príchutí. Do prípravku môžete pridať glazúru alebo pridať ďalšie položky. Bavte sa robiť fondán, ktorý uprednostňujete.
• Ak ste vynechali krok, nepropadajte panike. Recept je veľmi flexibilný. Pokiaľ sa fond nevychladol, môžete sa zvyčajne vrátiť a opraviť všetky chyby.

reklama

varovanie

• Ak robíte tento recept s deťmi alebo v ich blízkosti, buďte opatrní. Aj keď je recept jednoduchý a bezpečný, príprava je po naliatí veľmi horúca a môže niekoho vážne poškodiť alebo spáliť.
• Skontrolujte všetky zložky a uistite sa, že nikto z rodiny nie je alergický. Uistite sa, že to urobíte skôr, ako niekomu doručíte službu. Niektoré značky čokolády môžu obsahovať stopy orechov, ktoré môžu byť nebezpečné. V takom prípade vyhľadajte možnosti alebo neobsahujte rizikovú zložku.
• Tento recept je receptom cukrárskeho typu podobného fondánu. Nebude mať rovnakú konzistenciu ako skutočný fondán.
• V závislosti od typu fondánu môžu niektoré obsahovať arašidové výrobky. Dávajte si pozor na alergikov!

reklama

Potrebné prvky

• Mikrovlnka alebo tanier
• Odmerná miska alebo šálka smerujúca do mikrovlnnej rúry
• Štvorcová forma s menej ako 22 cm stranou a viac ako 17 cm stranou
• Hliníková fólia
• Nôž
• Špachtle

Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-fudge&oldid=218182“