Ako pripraviť koeksisters
Autor:
Judy Howell
Dátum Stvorenia:
4 V Júli 2021
Dátum Aktualizácie:
21 V Júni 2024
Obsah
- prísady
- Pripraviť verziu Afrikaner
- Pripraviť sirup na použitie vo verzii Afrikaner
- Pripraviť malajskú verziu Kapského mesta
- Pripraviť sirup na použitie v malajskej verzii Kapského Mesta
- stupňa
- Metóda 1 z 2:
Pripravte si afrikanskú verziu koeksister
V tomto článku je citovaných 13 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality.
koeksister je vynikajúca šiška namočená do sladkého sirupu, ktorý sa v Južnej Afrike veľmi oceňuje. Je k dispozícii v dvoch verziách: afrikánskej verzii a malajskej verzii Kapského mesta. Prvou je sladká pletená šiška a druhá má ure, ktorá sa blíži guľovitému koláču, je pikantná a pokrytá kokosom. Obidve sú chutné a je veľmi zábavné ich pripraviť. Okrem toho sú vynikajúcim dezertom, ktorý môžete ponúknuť svojim priateľom a rodine.
prísady
Pripraviť verziu Afrikaner
- 500 g koláčovej múky
- 25 g (5 čajových lyžičiek) práškového pečiva
- 25 g (1 polievková lyžica) masla
- Malé vajíčko
- 250 ml vody
- 700 ml oleja na vyprážanie
Pripraviť sirup na použitie vo verzii Afrikaner
- 800 ml vody
- 2 kg cukru
- 10 g (2 čajové lyžičky) krému z zubného kameňa
- 40 ml (2 polievkové lyžice) citrónovej šťavy
Pripraviť malajskú verziu Kapského mesta
- 600 g múčky z koláča
- 300 g samovzbernej múky
- 75 g cukru
- 3 g (1 čajová lyžička) soli
- 10 g (2 čajové lyžičky) instantné droždie
- 10 g (2 čajové lyžičky) kardamónu
- 10 g (2 čajové lyžičky) zázvoru
- 10 g (2 čajové lyžičky) škorice
- 10 g (2 čajové lyžičky) anízu
- 1 veľké vajíčko
- 15 ml (1 polievková lyžica) oleja
- 30 g (2 polievkové lyžice) masla
- 350 ml horúcej vody
- 350 ml mlieka
- 700 ml oleja na vyprážanie
- Sušené kokosové vločky na obale
Pripraviť sirup na použitie v malajskej verzii Kapského Mesta
- 225 g cukru
- 250 ml vody
- 1 škorica
- 2 strúčiky kardamónu
stupňa
Metóda 1 z 2:
Pripravte si afrikanskú verziu koeksister
-
8 Pred podávaním ich zakryte strúhaným kokosom. Keď sú zakryté sirupom, odstráňte ich jeden po druhom pomocou zberača, aby prebytočná tekutina mohla stekať do panvice.- Každú z šišiek nakrájajte na strúhaný kokos, aby boli úplne potiahnuté. Potom ich preneste na misku a užívajte si.