Ako otvoriť granát

Autor: Lewis Jackson

Dátum Stvorenia: 10 Smieť 2021

Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024

Obsah

stupňa
Metóda 1 Granát narezajte vertikálne
Metóda 2 Granát narezajte vodorovne
Metóda 3 Granátové jablko sa ponorí do vody, aby sa zozbierali semená
Metóda 4 Semená sa zbierajú drevenou lyžičkou

V tomto článku: Vystrihnite granátové jablko vertikálne Vystrihnite granátové jablko vodorovne Ponorte granátové jablko do vody na zber semien. Obnovte semená drevenou lyžičkouZhrnutie článkuVideo22 Referencie

Granátové jablko je lahodné a výživné ovocie, ale môže sa zdať ťažké ho otvoriť. Našťastie existuje niekoľko techník, ako ľahko otvoriť granát. Ak ju chcete jesť tak, ako je, najjednoduchším spôsobom je urobiť plytké rezy nožom, aby sa vymedzili štvrtiny a vytiahli sa strany ovocia, aby sa kúsky oddelili. Ak si chcete zobrať semená, nakrájajte ovocie na polovicu a ponorte ho do vody alebo zasiahnite lyžičkou.

stupňa

Metóda 1 Granát narezajte vertikálne

Stlačte granát. Roll to na doske, aby semená vypadnúť zo stien. Dlaňou pritlačte hornú časť ovocia. Prevráťte ho na doštičku a súčasne vyvíjajte pomerne silný tlak smerom nadol.
- Získanie semien bude oveľa jednoduchšie.
varianta Ak je vaša pracovná doska čistá, môžete namiesto použitia doska rolovať granát priamo na jeho povrch.
Umiestnite ovocie. Umiestnite ho do stredu doštičky. Na rezanie granátového jablka použite drevenú alebo plastovú dosku. Pretože jej šťava škvrny takmer všetky povrchy, možno budete chcieť chrániť dosku handrou.
- Môžete tiež nosiť gumené rukavice, aby ste zabránili škvrnám prstov pri rezaní ovocia.
Odrežte hornú časť. Odstráňte malú časť v tvare koruny (nazývanú „kalich“) v hornej časti ovocia. Odrežte ho na základni ostrým nožom a vyberte ho, akoby išlo o veko. Odhoďte túto časť do kompostu alebo do koša.
- Môžete tiež znížiť spodok granátu v mieste, kde bol kmeň, ale nie je to potrebné.
Vykonajte vertikálny rez. Postupujte podľa oddielov. Pozrite sa na rezanú plochu ovocia a pozrite sa na biele membrány, ktoré vymedzujú priestory, v ktorých sú semená. Toto sú oddiely. Zarovnajte nôž s jedným z týchto oddielov a postupujte podľa neho a urobte rez v granáte zhora nadol.
- Semená nesmiete rezať, iba ich oddeľujú biele oddiely.
Detail susedstva. Postupujte podľa všetkých oddielov a vymedzte päť štvrtí. Opakujte predchádzajúci krok rozrezaním ovocia pozdĺž každej bielej vnútornej membrány. Na prízemí získate päť štvrtín. Odpojte každú štvrť od ostatných, aby ste zjedli semená (nazývané „arches“).
- Semená si môžete vziať lyžičkou alebo prstami. Vyhnite sa jedeniu bieleho mäsa, pretože je tuhé a horké.
- Otvorené granátové jablko bude mať tvar hviezdy alebo kvetu.
varianta Ak dáte ovocie skoro predčasne, štvrtiny nebudú navzájom spojené.
Používajte ruky. Ak si len chcete vziať semená, jemne oddeľte granátové jablko rukami. V závislosti od polohy priečok vo vnútri je možné, že dve polovice nie sú rovnaké, ale na tom nezáleží.

Metóda 2 Granát narezajte vodorovne

Semená oddeľte od stien. Granátové jablko prevráťte na doštičku tak, aby sa oblúky začali oddeľovať od bieleho mäsa vo vnútri. Jemne stlačte dlaň stranu ovocia. Pri vyvíjaní silného tlaku otáčajte granátom na čistú dosku.
- Bude oveľa ľahšie získať späť oblúky.
Dajte ovocie na dosku. Umiestnite ju jednou stranou na dosku na krájanie a obidva konce smerujú do strán. Granát si môžete položiť na handričku, pretože jeho šťava škvrny takmer na všetkých povrchoch.
- Odporúča sa tiež nosiť gumené rukavice, pretože šťava môže znečistiť vaše prsty.
Urobte tri rezy. Precvičte si tri plytké horizontálne rezy v hornej, dolnej a strednej časti granátového jablka. Začnite stredným a potom urobte jeden asi 5 mm od každého konca. Pokrájajte iba pokožku. Dávajte pozor, aby ste neosekali semená. Po vykonaní rezov musí byť ovocie stále celé.
Odstráňte hornú a spodnú časť. Po vykonaní rezov by ste mali byť schopní vytiahnuť hornú a dolnú časť ovocia ako malé zátky. Odhoďte ich do kompostu alebo do koša. Uvidíte oblúky vnútri granátu. Ak ich nevidíte, odstráňte biele mäso, ktoré ich stále skrýva.
- Je možné, že časť kalicha zostane (časť v tvare malej koruny na vrchole granátového jablka) na vrchole ovocia. Ak áno, opatrne ho vyberte.
Znovu urobte rezy. Položte granát na dosku a stredný rez umiestnite hore. Urobí kožu tromi rezmi kolmými na predchádzajúcu. Dávajte pozor, aby ste rezali iba kožu a neprepichovali oblúky.
- Bude ľahšie otvoriť granát, aby ste sa dostali k semenám.
Nicka na druhú stranu. Otočte granát tak, aby rezy, ktoré ste práve urobili, smerovali nadol. Urobte ďalší horizontálny rez a venujte pozornosť iba rezaniu kože, aby nedošlo k rezaniu semien.
- Po dokončení bude vnútro ovocia odkryté v hornej a dolnej časti a na jeho koži bude päť plytkých rezov.
Otvorte granát. Oddeľte obrysové časti palcami. Zatlačte ich do stredného vertikálneho rezu a roztiahnite ich od seba, aby ste ovocie oddelili na polovicu. Potom zatlačte palce do ostatných rezov, ktoré ste urobili, aby ste granátové jablko rozdelili na niekoľko malých kúskov, ktoré môžete ľahko jesť.
- Vo vnútri kúskov uvidíte veľa vynikajúcich oblúkov.

Metóda 3 Granátové jablko sa ponorí do vody, aby sa zozbierali semená

Pripravte trochu vody. Naplňte veľkú šalátovú misku studenou vodou. Musí byť čistý, pretože budete jesť semená granátového jablka. Nalejte dostatok vody do nádoby, aby ste úplne ponorili dve polovice ovocia.
Nick ovocie kože. Precvičte si plytký vertikálny rez na jednej strane granátu. Keď chcete len vziať oblúky, nie je potrebné odrezávať vrch a spodok. Urobte plytké rezy na koži tak, že zabránite prepichnutiu semien.
Oddeľte granát na polovicu. Zatlačte dva palce do rezu, ktorý ste práve urobili, a roztiahnite ich od seba, aby ste ovocie rozdelili na polovicu. Polovičky by mali byť približne rovnaké, ale ak nie sú rovnaké, nezáleží na tom.
- Ak sú obe polovice rovnaké, bude ľahšie získať späť oblúky.
trik Ak chcete brať semená rýchlejšie, môžete urobiť dva ďalšie rezy v koži a ovocie rozdeliť na štyri štvrtiny. Tým sa vystavíte väčšej ploche, ktorá umožní zrýchlenie semien rýchlejšie.
Ponorte kúsky. Ponorte dva granáty do vody v miske. Po niekoľkých minútach sa biele vláknité časti oddelia od ovocia, ktoré uvoľní semená.
Zadarmo uviaznuté oblúky. Keď ponoríte granátové jablko do vody, biele povrchy plávajú na povrchu a semená sa usadzujú na dne nádoby. Po uvoľnení väčšiny oblúkov prevráťte kožu a získajte späť tie, ktoré sú stále pripojené.Až budete hotoví, budete mať iba prázdnu pokožku, ktorá bude vyzerať, akoby sa vrátili dve polovice gule.
- Ak sú niektoré semená skutočne zaseknuté, bude možno potrebné prsty ich od pokožky oddeliť.
Vypustite semená. Zo šalátovej misky odstráňte kožu a biele membrány a zlikvidujte ich v komposte alebo v popolnici. Pomaly nalejte vodu a semená granátového jablka do veľkého cedidla, aby ste získali arómy. Vložte ich do misy a používajte podľa vášho želania.

Metóda 4 Semená sa zbierajú drevenou lyžičkou

Nick kožu. Na vytvorenie plytkého rezu na koži granátového jablka použite ostrý nôž. Dávajte pozor, aby ste neosekali semená.
Ovocie rozdeľte na polovicu. Vložte palce do rezu, ktorý ste urobili, a roztiahnite ich od seba, aby ste oddelili granát na polovicu. Získate dve polovice, ktoré by mali byť približne rovnaké.
- Ak tieto dve polovice nie sú úplne rovnaké, nezáleží na tom, ale ak je jedna oveľa väčšia ako druhá, je vhodné ju rozdeliť na dve časti rovnakou technikou, aby sa z nej dalo dostať. semená ľahšie.
Držte polovicu. Položte pol granátového jablka na misu tak, aby exponované semená smerovali nadol. Držte ho za bok alebo ho položte na dlaň a roztiahnite prsty. Použite strednú alebo veľkú misku. Musí byť dosť veľká na to, aby všetky arily padli dovnútra.
Zasiahnite ovocie. Zasiahnite kožu zadnou časťou drevenej lyžice. Semená odídu z bieleho mäsa a spadnú do misy. Pokračujte v narážaní na granátové jablko, až kým nezmiznú všetky oblúky.
- Po vyprázdnení jednej polovice zopakujte postup s druhou.
varovanie : je možné, že pri údere na ovocie vzniknú výčnelky šťavy. Táto šťava môže znečistiť tkaninu a iné povrchy.