Ako otvoriť kvetinárstvo

Obsah

• stupňa
• 1. časť Dozviete sa viac o kvetinárskom priemysle
• 2. časť Vypracovať podnikateľský plán

Ak chcete otvoriť kvetinárstvo, prvým krokom je dozvedieť sa viac o kvetinárskej profesii. Ak máte správne zručnosti v oblasti kvetinového dizajnu, dobré medziľudské zručnosti a dobrý zmysel pre podnikanie, otvorenie kvetinárstva by pre vás mohlo byť skvelým obchodným nápadom. Pred otvorením vlastného obchodu musíte vypracovať plán, napísať misiu a štruktúrovať svoje podnikanie.

stupňa

1. časť Dozviete sa viac o kvetinárskom priemysle

1. 
   

   
   Majú prirodzené zručnosti, ktoré kvetinárstvo potrebuje. Kvetinárstva milujú nielen prácu s kvetmi a rastlinami, ale majú tiež zmysel pre detail a tvorivého ducha. Budete musieť byť kvalifikovaní rukami a v dobrej fyzickej podobe.
   • Pomôže vám to mať dobré komunikačné schopnosti. Maloobchodná vízia vášho podnikania znamená, že budete rokovať so svojimi zákazníkmi, keď prídu na nákup kvetín.
   • Kvetinové aranžmány pre svadby a pohreby sa často vytvárajú v období intenzívneho stresu, keď sa emócie začínajú nekontrolovateľné. V ťažkých situáciách budete musieť byť nápomocní, diplomatickí a praktickí.

2. 
   

   
   
   
   Prečítajte si viac informácií o profesii kvetinárstva. Ak sa chcete dozvedieť viac o kvetinárskej profesii, môžete absolvovať školenie v inštitúcii alebo v kvetinárstve. Niektoré školy ponúkajú programy certifikácie kvetinových vzorov, ale skôr ako budete kvetinárstvo, nemusíte získať univerzitný titul.
   • Pracovať pre kvetinárov počas štúdia je skvelý spôsob, ako maximalizovať výkonnosť školenia.
   • Ak vám kvetinárstvo nemôže ponúknuť prácu alebo stáž doma, mali by ste zvážiť prácu na čiastočný úväzok, ako je upratovanie obchodu alebo vykonávanie inej nekvalifikovanej práce, aby ste získali predstavu o tom, ako veci fungujú v tejto oblasti.

3. 
   

   
   Zvážte školenie na pracovisku. Najúčinnejším spôsobom, ako získať potrebné zručnosti, je pracovať pre kvetinárov. V skutočnosti budete môcť zažiť obmedzenia a výhody, ktoré vlastní kvetinárstvo sami. Okrem toho sa dozviete viac o úsporných opatreniach a tajomstvách v oblasti kvetinového dizajnu ako v škole.
   • Osoba, ktorá pracuje v oblasti kvetinového dizajnu, si zvyčajne uvedomuje najnovšie trendy v odbore ako niekto, ktorého angažovanosť bola akademickejšia.
   • Ak plánujete otvoriť kvetinárstvo v rovnakom meste, umožní vám to získať viac informácií o miestnych zdrojoch a licenčných podmienkach. Aj keď neexistujú žiadne formálne požiadavky na to, aby ste sa stali kvetinármi, budete musieť požiadať o povolenie na podnikanie a dodržiavať všetky daňové a stavebné predpisy vo svojej oblasti.

4. 
   

   
   
   
   Zamyslite sa nad rizikami a výhodami tejto činnosti. Jednotlivec, ktorý prevádzkuje vlastný obchod, by mal očakávať, že bude pracovať veľmi skoro ráno, počnúc o 4:30 ráno, do konca typického pracovného dňa, medzi 17:00 a 17:30. Váš obchod musí byť otvorený najmenej 6 dní v týždni. ,
   • Mali by ste byť pripravení na sezóny vyznačujúce sa prudkým nárastom sezóny (zvyčajne okolo 14. februára a dňa matiek) a pochmúrnymi obdobiami (od januára do augusta).
   • Ak uvažujete o zamestnávaní zamestnancov, musíte ich riadne vyškoliť. Zákaznícky servis je základným prvkom pre správu kvetinárstva.

2. časť Vypracovať podnikateľský plán

1. 
   

   
   Definujte poslanie vašej spoločnosti. Mnoho ľudí píše podnikateľský plán, aby požiadali o pôžičku, ale aj keď nemáte v úmysle požiadať o pôžičku, môže mať užitočný obchodný plán. Čím jasnejšie je poslanie vášho podnikania, tým presnejšie sa môžete zamerať na svoju marketingovú stratégiu, inventár a dizajn.
   • Tu by mohlo vyzerať vyhlásenie o obchodnej misii. DécoFleur bude spolupracovať s miestnymi farmami pri zamestnávaní pracovníkov so zdravotným postihnutím pri vytváraní kvetinovej aranžmány pre miestnu komunitu. 10% všetkých výnosov bude venovaných miestnym charitatívnym organizáciám na podporu rezidenčných programov pre dospelých so zdravotným postihnutím.
   • Tu je ďalší príklad. Butik Soleil & Fleurs poskytuje doručovacie služby doma, v práci alebo ako súčasť firemnej akcie v regióne Paríž do jednej hodiny od objednania.

2. 
   

   
   Rozhodnite sa pre najlepšiu obchodnú štruktúru pre svoje podnikanie. Väčšina nových kvetinárov funguje ako jediný majiteľ, pretože je to najjednoduchšia štruktúra. S touto obchodnou štruktúrou sú všetky rozhodnutia prijímané priamo dodávateľom a všetky zodpovednosti sú na ňom. Tu sú ďalšie možnosti.
   • Spoločnosť s ručením obmedzeným (LLC) je spoločnosť vytvorená jedným alebo viacerými obchodnými partnermi známymi ako partneri a každý z partnerov má obmedzené ručenie vo vzťahu k zmluvným záväzkom a záväzkom spoločnosti. Je to najbežnejší právny trend vo Francúzsku. Táto forma podnikania je flexibilnejšia a všeobecne sa odporúča pre malé a stredné podniky. Záujem, ktorý predstavuje, sa vyhýba akémukoľvek partnerovi alebo manažérovi, ktorý znáša finančné riziká spoločnosti. Hlavnými nevýhodami tejto právnej formy sú dosť zložité právne a daňové formality pri založení SARL.
   • Spoločnosť s ručením obmedzeným s jednou osobou (EURL) je forma obchodnej spoločnosti, ktorá pozostáva z jediného akcionára - akcionára. Inými slovami, ide o variant spoločnosti LLC. Hoci je EURL spravované jednou osobou, nie je výhradným vlastníctvom a vlastník-prevádzkovateľ EURL sa považuje za vedúceho, nie za samostatne zárobkovo činnú osobu. Táto právnická osoba sa odporúča ľuďom, ktorí uvažujú o otvorení kvetinárstva.
   • Akciová spoločnosť je formou akciovej spoločnosti, ktorú vytvorili najmenej dvaja spoločníci nazývaní akcionári, ktorí sú zodpovední za záväzky spoločnosti iba v rozsahu ich vkladu. Toto nie je odporúčaná forma spoločnosti pre niekoho, kto uvažuje o otvorení kvetinárstva. Veľké spoločnosti, ktoré predávajú kvety veľkého rozsahu, sa však môžu rozhodnúť vykonávať v tejto podobe.
   • Partnerstvo (Snc) je vo Francúzsku menej rozšíreným typom spoločnosti ako SARL alebo SA. V prípade spoločnosti Snc nie je potrebná žiadna kapitálová požiadavka, ale spoločnosť musí byť zložená najmenej z dvoch spoločníkov alebo akcionárov. Partneri sa musia navzájom deliť o finančné výhody a výsledné straty. Všetky rozhodnutia musia byť prijímané kolektívne a musia byť zaznamenané písomne, preto musia spolupracovníci podnikať v rámci svojej spolupráce.

3. 
   

   
   Vykonajte prieskum trhu. Kto budú vaši potenciálni zákazníci? Aké sú ich nákupné zvyklosti a aké kvety si mohli kúpiť? Zhromaždite čo najviac informácií o vašom trhu.
   • Z vecí, ktoré by ste mali zvážiť, je dôležité, aby ste vedeli, akú úlohu môžu kvety zohrávať v každodennom živote vašich zákazníkov. Myslíte si, že by vo vašom obchode mohli kúpiť kvety, aby ponúkli ľuďom, ktorí sú chorí alebo umierajú? Alebo sú kvety veľmi obľúbené u ľudí vo vašej komunite pri udalostiach, večierkoch alebo výročiach?
   • Pomyslite na podniky vo vašej komunite a na úlohu, ktorú môžu kvety zohrávať pri ich činnostiach. Napríklad objednávajú priemyselní lídri vo vašej komunite zvyčajne kvetinové aranžmány pre svoje lobistické kampane alebo konferencie? Je váš región miestom pre svadby? Ponúkajú vedúci pracovníci svojim zamestnancom kvety?
   • Pozrite sa na rozpočet rôznych spoločností s kvetinovou výzdobou a zistite, koľko minú za typické kvetinové aranžmány.

4. 
   

   
   Spoznajte svojich konkurentov. Medzi vašich potenciálnych konkurentov budú pravdepodobne všetky miestne maloobchodné zariadenia, miestne kvetinárstva, okrasné záhradnícke činnosti, ako aj veľké maloobchodné domy, obchodné domy, záhradnícke centrá, obchody s potravinami atď.
   • Predaj kvetov čoraz častejšie ponúkajú malé a veľké online podniky. Zvážte túto možnosť pri vyhľadávaní.
   • Zamyslite sa nad metódami, ktoré používajú vaši konkurenti na dosiahnutie svojich cieľových trhov, a premýšľajte o tom, ako môžete osloviť rôznych spotrebiteľov alebo priamo konkurovať existujúcim obchodom. Zamyslite sa nad tým, ako súčasné kvetinárstva nespĺňajú potreby miestneho trhu, aby našli spôsob, ako ich splniť.

5. 
   

   
   Rozhodnite sa, či budete mať prehliadku alebo nie. Ak vaše štúdie preukážu, že ľudia vo vašej oblasti pravdepodobne nakupujú online, možno nebudete musieť investovať do výkladnej skrinky. Záujem je, že nemusíte kupovať nehnuteľnosť v populárnych obchodoch alebo si najímať manažéra na plný úväzok. Budete mať možnosť uskutočňovať dodávky, vymáhať všetok svoj tovar atď.
   • Nevýhodou je, že budete musieť naďalej platiť za miesto na ukladanie a ukladanie kvetín, aj keď predávate online.
   • Ak pôsobíte výlučne online, môžete mať problémy s prilákaním zákazníkov.
   • Ak sa rozhodnete prenajať si výklad, bolo by lepšie nájsť miesto s dobrou viditeľnosťou, dobrým parkovaním a vystavením premávke. Inými slovami, váš nájom môže byť drahý.

6. 
   

   
   Nájdite spôsob, ako regulovať teploty. Bez ohľadu na to, kde sa nachádza váš obchod, budete musieť byť schopný uložiť všetok svoj tovar pri danej teplote. Ak sú teploty príliš vysoké alebo príliš nízke, vaše kvety môžu uschnúť alebo vyschnúť a nebudete ich môcť predať.
   • Optimálna teplota na udržanie väčšiny kvetov je medzi 1 a 2 ° C (maximálne 4 stupne).
   • Niektoré kvety vydržia bez mrazu teploty až do -1 ° C.
   • Kvety sa najlepšie udržiavajú vo veľmi vlhkom prostredí. Relatívna vlhkosť vzduchu by nemala byť nižšia ako 80% a je najlepšie ju udržiavať medzi 90% a 95% vlhkosti.
   • Tropické kvety by sa mali udržiavať pri teplote od 13 do 16 stupňov. Chladnejšie teploty by ich mohli poškodiť.

7. 
   

   
   V prípade potreby poskytnite pôžičku. Náklady na uvedenie do prevádzky sa značne líšia v závislosti od faktorov, ako sú prenájom obchodu, investície do chladiacich zariadení, marketingové poplatky, poistenie atď. Budete potrebovať vázy, povoľovacie nástroje, stuhy a ďalšie materiály.
   • Odborníci odporúčajú stanoviť rozpočet najmenej na 2 až 3-násobok nákupnej ceny zariadení na prvý rok prevádzky.
   • Zvážte konzultáciu s miestnym združením podpory malých podnikov alebo podobnou organizáciou, ktoré vám pomôžu určiť vaše obchodné potreby.

8. 
   

   
   Rozhodnite sa, či budete členom doručovacej služby. Mnoho kvetinárov sa rozhodlo zaplatiť mesačný poplatok výmenou za objednávky, ktoré dostanú prostredníctvom doručovania kvetín, ako sú Teleflora, Telefleurs a Bebloom. Môžete si objednať kdekoľvek vo Francúzsku a dokonca aj po celom svete. Napríklad zákazník môže ísť do kvetinárstva v Marseille a uskutočniť objednávku, ktorá bude doručená do Paríža prostredníctvom jednej z týchto doručovacích služieb. Kvetinárka, ktorá má na starosti zadávanie objednávok, ako aj služby, ktoré dodávku vybavili, majú určité percento z predaja.
   • Aj keď sa tým zvýšia tržby, percentuálny podiel každého predaja (až 27%) zaplatený za doručovaciu službu má za následok zníženie ziskov malého obchodu.
   • Možno budete musieť zvážiť počiatočný poplatok, ktorý sa bude líšiť v závislosti od služby, ktorú ste sa rozhodli vysporiadať.

9. 
   

   
   Odošlite potrebnú žiadosť o licenciu. Väčšina obcí vyžaduje, aby kvetinári mali licenciu na činnosť. Nezabudnite tiež, že lokalizácia vo verejnej doméne podlieha autorizácii a získaniu licencie. Pred založením obchodu alebo terasy musíte mať povolenie na parkovanie alebo cestné povolenie vydané miestnymi úradmi.
   • Predtým, ako získate povolenie na obsadenie, musíte zaplatiť poplatok, ktorého výška sa môže líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov, ako je veľkosť vášho zariadenia, umiestnenie vášho obchodu, trvanie prevádzky atď.
   • Nezabudnite, že akonáhle budete mať licenciu, musíte splniť množstvo požiadaviek.