Ako vyčistiť gril

Autor: Robert Simon

Dátum Stvorenia: 22 V Júni 2021

Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024

Obsah

stupňa
Metóda 1 Poškrabajte povrch plynového grilu
Metóda 2 Vyčistite vnútro plynovej mriežky
Metóda 3 Udržujte grilovanie na drevenom uhlí
Metóda 4 Vyčistite vnútorný elektrický gril
Škrabanie povrchov na varenie plynového grilu
Na čistenie vnútornej strany plynového grilu
Na udržiavanie grilu na drevené uhlie
Na čistenie vnútorného elektrického grilu

V tomto článku: Poškrabanie povrchu plynového griluOdstránenie vnútorného priestoru plynového griluVydržanie grilu na drevené uhlieČistenie vnútorného elektrického griluSúhrn článku 11 Referencie

Je dôležité udržiavať váš gril v čistote, aby ste sa uistili, že vydrží dlho a varí vaše jedlo k dokonalosti. Či už váš gril je drevené uhlie, plyn alebo elektrický, vyčistite ho po každom použití, aby ste odstránili baktérie a zostali na ňom zvyšky jedla. Našťastie je to pomerne jednoduchá úloha, ktorá vám pomôže pripraviť sa na ďalšie leto.

stupňa

Metóda 1 Poškrabajte povrch plynového grilu

Zapnite ho pri maximálnej teplote na desať až pätnásť minút. Odstráňte riad a fóliu na povrchu grilu a zatvorte kryt. Zapnite horáky a nechajte gril zohriať, aby sa zvyšky samovoľne spálili, a uľahčite čistenie.
- Počas čistenia grilu môžete používať gumené rukavice, ak si neželáte, aby sa vám znečistili ruky, ale nie je to povinné.
Vypnite plyn a vydrhnite gril. Vypnite horáky a zatvorením ventilu zablokujte prívod propánu alebo zemného plynu. Pomocou grilovacej kefy alebo škrabky na plasty odstráňte prvé vrstvy zvyškov, ktoré ste otreli, tak, že budete nástroj držať vo zvislej polohe a dôkladne ho zoškrabáte. Potom nechajte vychladnúť.
- Nedotýkajte sa grilu priamo, kým vychladne 20 až 30 minút po vyčistení.
- Rošt na grilovanie je kovový povrch, na ktorý dáte jedlo na varenie.
Rada: môžete použiť čistiacu chemikáliu, ale aj keď dobre vyčistíte gril potom, stále vám môžu zostať zvyšky, ktoré by mohli skončiť na vašom jedle. Odstráni tiež veľkú časť zvyškov a olejov, ktoré prešli na grile, a dodá vášmu jedlu chuť a arómu.
Zoškriabte vnútro veka plastovou stierkou. Zdvihnite veko grilu a pomocou plastovej škrabky otrite zvyšky prilepené na veko. Zoškrabte škrabku, aby ste sa nepoškodili, ak pošmykne. Nečistoty a zvyšky padajte na spodok zdvihnutého veka.
Vákuum odstráni zvyšky a zvyšky. Akonáhle ste poškriabali vnútro veka, na spodku bude veľa nečistôt. Zapnite vákuum na maximálny výkon a pomocou dýzy nasajte veľké kusy z veka. Potom utrite hornú časť veka vlhkou handričkou.
- Vysávanie spodnej časti veka zabráni tomu, aby pri zatvorení grilu padli nečistoty na spodnú časť grilu.
Odstráňte spodok grilu, aby ste vyhodili popol a zvyšky. Mriežky vyberte a odložte nabok. V závislosti od značky a štýlu grilu môžete základňu odstrániť zdvihnutím alebo vytiahnutím zásuvky na jednej strane grilu, kde sa zvyšky hromadí. Pred odstránením základne budete musieť horáky demontovať odskrutkovaním každej línie plynu pripojenej k telu grilu. Po vybratí zlikvidujte popol a zvyšky v ohňovzdornej nádobe. Položte základňu grilu stranou.
- Uistite sa, že nevyhadzujete horúce zvyšky do koša. Pred čistením počkajte, až gril vychladne.

Metóda 2 Vyčistite vnútro plynovej mriežky

Vnútornú časť grilu otrite škrabkou a nylonovou kefou. Zoškrabajte veľké ploché plochy zvnútra grilu škrabkou. V závislosti od modelu, ktorý máte, by horáky mohli byť stále na svojom mieste. Ak je to tak, vtierajte s nylonovou kefou v rovnakom smere ako otvory na prívod plynu. Po oškrabaní plochých povrchov každú exponovanú oblasť dôkladne vydrhnite nylonovou kefou.
- Ak vyčistíte horáky kolmo na štrbiny, mohli by ste do nich zašpiniť.
- Ak váš gril má viečka pre horáky, nechajte ich na svojom mieste. Sú tu na ich ochranu a na zabránenie poškodeniu citlivých častí. Tiež udržujú mastnotu a nečistoty mimo horákov, takže ich nemusíte čistiť.
Vyprázdnite nádobu na tuk alebo spodnú zásuvku. V spodnej časti grilu nájdete nádrž alebo odnímateľnú zásuvku určenú na zachytávanie zvyškov a mastnoty. Akonáhle ste poškriabali celý gril, vyberte zásobník alebo zásuvku a vyprázdnite ho do nehorľavej nádoby. Zásobník alebo zásuvku utrite handričkou navlhčenou v teplej vode a pred vložením na miesto nechajte uschnúť na vzduchu.
Rada: nádrž alebo zásuvka by mala byť všeobecne vyrobená z pevného materiálu, ako je porcelán, keramika alebo tvrdý kov. Malo by sa dať ľahko vymazať. Ak to vyzerá hrdzavo alebo opotrebovane, zvážte jeho zmenu.
Vyčistite deflektor tepla grilu. Niektoré grily majú na spodnej strane výfukového systému deflektor tepla alebo horáky, ktoré odvádzajú teplo z grilu. Spravidla ide o plochý kus z jemného kovu so stredným pruhom a najčastejšie štrbiny na odvádzanie tepla. Ak máte ochranný kryt, vyberte ho a namočte ho do horúcej vody.
- Pri čistení tejto časti grilu sa nemusíte báť, ak nesvieti ako nové, pretože to nemá vplyv na jedlo.
Vysajte vnútro a utrite vonkajšie povrchy. Pomocou vysávača odstráňte zvyšky, ktoré ste zoškrabali na vnútornej strane grilu. Keď sú vnútorné povrchy čisté, môžete vonkajšiu časť grilu utrieť navlhčenou tkaninou z mikrovlákna.Pred použitím utrite handričku teplou vodou a vyžmýkajte ju von z vonkajšej strany grilu v kruhoch. Každú časť grilu utrite, aby ste odstránili škvrny od nečistôt a potravín.
- Po dokončení nasaďte kryt, aby ste ochránili gril pred poveternostnými vplyvmi.

Metóda 3 Udržujte grilovanie na drevenom uhlí

Zapálte oheň na grile a nechajte ho ísť von. Nechajte ho horieť desať až pätnásť minút. Tým spálite všetky zvyšky a mastnotu. Pred odstránením veka nechajte oheň zhasnúť a počkajte, kým gril nevychladne.
- V závislosti od množstva aktívneho uhlia, ktoré ste použili, možno budete musieť počkať niekoľko hodín, kým gril vychladne.
Viečko utrite špongiou a saponátom. Použite špongiu namočenú do umývacieho prostriedku a teplej vody, aby ste vnútornú časť veka utreli. Trieť v kruhoch a dvakrát prejsť cez každý povrch veka. Potom opláchnite teplou vodou a osušte čistou handrou.
- Väčšina grilov na drevenom uhlí je pokrytá smaltom, takže čistenie je celkom jednoduché. Ak je veko grilu ťažko čistiteľné, môže to znamenať, že budete potrebovať nový gril.
Mriežky dôkladne otrite mriežkou. Kroviny vertikálne, pohybujúce sa dozadu a dopredu rovnobežne s mriežkou. Možno budete musieť žehliť štyrikrát alebo päťkrát na každú časť, aby ste odstránili všetky spálené zvyšky a konce. Otočte stojan a poškriabajte dno. Po dokončení opláchnite studenú vodu.
- Ak je veľa zvyškov, ktoré je ťažké odstrániť, môžete do čistiacej kefy pridať prací prostriedok. Neskôr budete musieť niekoľkokrát opláchnuť gril, aby ste sa uistili, že vám nezostali žiadne zvyšky mydla.
Vyprázdnite uhlie a vyčistite interiér. Nasaďte si gumené rukavice. Vyprázdnite popol v tepelne odolnej nádobe. Vo vnútri grilu na drevené uhlie použite špongiu zo železnej slamy. Silno trite tam a späť, až kým už nezmiznú nečistoty alebo mastnota. Opláchnite vlhkou špongiou a utrite papierovými utierkami alebo čistou handrou.
- Po dokončení grilu zakryte.
Rada: Ak je na dne grilu popolník, môžete ho utrieť špongiou namočenou vo vode. Zásuvka zachytí iba zvyšky a neprichádza do styku s potravinami, takže nie je potrebné ich žiariť.

Metóda 4 Vyčistite vnútorný elektrický gril

Odpojte gril a počkajte, kým vychladne. Najlepšie by bolo vyčistiť ho ihneď po použití. Predtým, ako začnete, musíte ho odpojiť a nechať ho vychladnúť hodinu až hodinu a pol. Vyberte elektronický termostat a odložte ho, až kým nevychladne.
- Utrite ju handričkou z mikrovlákna alebo papierovými utierkami. Termostatom sa musíte vyhýbať, preto by ste mali použiť uterák alebo suchú handričku.
Aby ste ju umyli, odstráňte vyhrievaciu plochu z grilu. Niektoré elektrické grily majú odnímateľnú vyhrievaciu dosku. Ak ho môžete vybrať, vyberte ho a umyte ho v umývačke riadu obvyklým čistiacim prostriedkom. Ak nemáte umývačku riadu, môžete ju pred opláchnutím opláchnuť špongiou a umývacím prostriedkom. Potom ho nechajte uschnúť na vzduchu.
Vyčistite povrch nevyberateľného ohrievača tekutinou na umývanie riadu. Ak ho nemôžete vybrať z grilu, zoberte špongiu a nalejte kvapku tekutého prostriedku na umývanie riadu. Nechajte to prejsť pod teplou vodou a vyžmýkajte ho. Vykurovaciu plochu votrite špongiou do kruhov. Znovu ju vložte pod teplú vodu, vyžmýkajte ju a trite dovtedy, kým nezostane už žiadna tekutina na umývanie riadu. Potom druhýkrát potrite vykurovaciu plochu.
- Možno už ho budete musieť niekoľkokrát opláchnuť skôr, ako už nebude voda na umývanie riadu a možno budete musieť niekoľkokrát prejsť cez vyhrievaciu plochu, aby ste odstránili všetky nečistoty a zvyšky.
Teleso grilu vyčistite špongiou alebo handričkou z mikrovlákna. Špongiu alebo utrite pod teplou vodou a vyžmýkajte. Preneste ju na vonkajšie povrchy grilu. Vyčistite kruhy, aby ste nezanechali stopy po vode. Teleso grilu vysušte pomocou papierových utierok alebo suchej handričky.
Na zabránenie sfarbenia používajte chemický čistiaci prostriedok. Nasaďte si gumové rukavice a predhrievajte gril na 110 ° C. Zmiešajte 240 ml teplej vody a lyžicu chemického čističa na grily v miske. Nalejte roztok na vyhrievaciu plochu a vydrhnite čistiacou kefou s dlhou rukoväťou. Silne trieť, aby sa odstránilo sfarbenie. Opláchnite tekutinou na umývanie riadu a teplou vodou a nechajte uschnúť na vzduchu.
varovanie: chemikálie používajte na grile iba raz za čas. Zanechajú zvyšky, ak ich neoplachujete správne, čo by mohlo zmeniť chuť jedla, ktoré pripravujete na grile.
Utrite povrch kuchynským olejom. Nechajte vychladnúť 30 až 45 minút. Po odstránení sfarbenia pomocou čistiaceho prostriedku utrite povrch grilu lyžičkou oleja na varenie a papierových utierok. Zabráni sa tým vzniku nových sfarbení.