Ako používať kávovar s piestom

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Získať materiál
• Metóda 2 Kávu pripravte v kávovare
• Metóda 3 Pripravte si čaj pomocou kávovaru

Automatické kávovary môžu byť rýchle a pohodlné, ale neexistuje nič ako chuť, intenzita a štýl kávovaru. Ponechaním mletej kávy vo vode získate silnejšiu, zaoblenejšiu a jasnejšiu chuť vašej kávy tým, že si zachováte oleje a usadeniny, ktoré by inak boli odstránené filtrami kávovaru. Ak máte vo svojich skriniach zavesený, vyberte ho, vyčistite ho a dajte ho do práce, aby ste dostali šálku kávy svojich snov.

stupňa

Metóda 1 Získať materiál

1. 
   

   
   Vyberte si správne kávové zrná. S desiatkami typov dostupných v obchodoch a supermarketoch sa môže zdať nemožné nájsť ten, ktorý vás zavedie do siedmeho neba. Našťastie existuje niekoľko kritérií, ktoré vám môžu pomôcť pri výbere najlepšieho zrna.
   • Ak chcete kávu, ktorá obsahuje veľa kofeínu, vyberte si mierne praženú kávu. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia tmavá čierna farba zrna nenaznačuje vyšší stupeň kofeínu, ale v skutočnosti je to naopak. Čím tmavšie zrno, čím dlhšie bolo pražené, tým viac kofeínu v prírode obsahoval. Ak chcete zostať hore dlhšie, nájdete semená svetlej farby.
   • Rozhodnite sa o sile požadovanej chuti. Aj keď je každá technika praženia iná, je známe, že tmavšie zrná majú hlbšiu a plnšiu chuť. Ľahšie zrná majú mierne horkú chuť a sladšie odtiene. Ak ste nováčik a bojíte sa chuti „spálených“ niektorých zŕn, vyberte ľahšie zrná. Ak ste znalec s dlhoročnými skúsenosťami, vyberte si medzi svetlými a tmavými zrnami.
   • Uistite sa, že zrná sú hrubo zomleté. Na rozdiel od espressa, ktoré vyžaduje jemný prášok, musíte nájsť veľké zrná vo veľkých kusoch. To znamená, že namiesto toho, aby ste si našli kávu, ktorá má konzistenciu prášku, mali by ste namiesto toho nájsť ten, ktorý vyzerá ako piesok.
   • Vždy používajte čerstvé fazule. Bez ohľadu na to, ktorú metódu použijete na prípravu kávy, je nevyhnutné používať čerstvé fazule. Staré zrná, ktoré visia v skrinke, stratili chuť a vášmu nápoju dodajú zlú chuť. Kúpte si dostatok jadier, aby vydržali dva týždne, a ihneď ich rozdrvte, skôr ako pripravíte kávu.

2. 
   

   
   
   
   Získajte kávovar. Piestový kávovar je typ kávovaru vyrobený z valcovej sklenenej nádoby vybavenej plochým filtrom pripevneným k piestu na veku. To vám umožní vložiť prášok na dno, prikryť ho filtrom a pridať horúcu vodu.
   • Aj keď sa veľa ľudí sťažuje na to, že v nápoji majú malé kúsky obilia, je to pravdepodobne skôr problém jemnosti kávy ako kávovaru. Ak je prášok príliš tenký alebo ak nebol správne rozomletý, môže prejsť cez filter a skončiť v horúcej vode.
   • Piestový kávovar sa často nazýva obchodnou značkou, napríklad kávovar Miment alebo Bodum.

3. 
   

   
   Získajte dobrý mlyn. Dobrý mlynček na kávu je takmer rovnako dôležitý ako dobrý kávovar. Nájdite dobrý mlyn a neváhajte dať cenu namiesto nákupu niečoho lacnejšieho, čo nebude mletú kávu. Mlyn vám umožní rozbiť zrná, aby im poskytli ideálnu veľkosť a uvoľniť všetku chuť, ktorú obsahujú.

4. 
   

   
   
   
   Získajte zvyšok materiálu. Pre základnú kávu budete potrebovať vriacu vodu a šálku, ale potom sa môžete rozhodnúť ju prispôsobiť! Pridajte do svojej kávy sladký výrobok podľa vášho výberu, ako je cukor, med, karamel alebo čokoláda a dokonca aj trochu smotany. Môžete tiež uprednostniť minimalistickú verziu a vypiť svoju čiernu kávu, aby ste si vychutnali jej bohatú a hlbokú vôňu.

Metóda 2 Kávu pripravte v kávovare

1. 
   

   
   Predhrejte kávovar. Aj keď v tomto kroku nie je potrebné dávať vodu, môže byť užitočné rýchlo ju preniesť pod horúcu vodu. Pretože väčšina kávovarov je vyrobená zo skla, mohli by ste ju popraskať naliatím vriacej vody a váš kávovar bude dobrý pre smeti. Pred naliatím vody sa dotknite pohára a uistite sa, že je mierne teplo.

2. 
   

   
   Zlievajte kávu. Pred pridaním vriacej vody je nevyhnutné múčky vždy zomlieť, aby sa uvoľnila čo najviac chutí a aby sa predĺžila jej životnosť v skrini.
   • Ak chcete iba jednu šálku kávy, musíte zomlet 'dosť zŕn, aby ste získali dobrú polievkovú lyžicu prášku.
   • Ak chcete získať viac kávy, pokračujte v pridávaní ďalších lyžičiek.
   • Pri mletí kávy uvarte vodu súčasne v samostatnej nádobe. Môžete to urobiť v kanvici zapálenej na ohni alebo v rýchlovarnej kanvici. Perfektná teplota vody pre vašu kávu v kávovare je okolo 90 stupňov C.

3. 
   

   
   Vložte kávu do kávovaru. Odstráňte kryt kávovaru. To by malo tiež spôsobiť, že piest pripevnený k filtru vyjde. Nalejte množstvo kávy, ktoré ste práve pripravili, do spodnej časti zariadenia.

4. 
   

   
   Pridajte vodu. Po vložení filtra na prášok nalejte naň vriacu vodu. Pridajte šálku vriacej vody na šálku kávy, ktorú chcete dostať. Zdvihnite piest a zrná zmiešajte s vodou, aby ste získali čo najviac arómy.

5. 
   

   
   Počkať. Piest a filter nechajte v hornej polohe, aby sa prášok mohol naďalej miešať s teplou vodou. Môžete nastaviť časovač, aby ste mali dostatok času. Príprava nápoja trvá spravidla iba tri až štyri minúty.

6. 
   

   
   Ukončite kávu. Po uplynutí času stlačte piest, aby sa prášok oddelil od vody. Musíte ho pevne a pevne pritlačiť, aby ste zabránili prechodu prášku cez filter. Potom si môžete naliať dobrú šálku kávy a užiť si ju s radosťou.

Metóda 3 Pripravte si čaj pomocou kávovaru

1. 
   

   
   Vyberte si čaj. Mali by ste si vybrať hrubo nasekaný produkt, aby ste mali dostatok veľkých kúskov listov, ktoré neprechádzajú filtrom. Môžete tiež otvoriť tašku svojho obľúbeného typu a obsah naliať do spodnej časti zariadenia. Na šálku čaju nalejte c. s. Listy.
   • Zelené čaje sú plné antioxidantov a sú vynikajúce pre vaše zdravie. Ak chcete získať energetický nápoj, vyberte zelený čaj alebo zmes, ktorá ho obsahuje.
   • Na jednoduchý šálku s čistou chuťou vyskúšajte biely čaj. Je to najmenej spracovaný typ všetkých ostatných odrôd a ponúka ľahšiu a sladšiu chuť. Je tiež známe, že zlepšuje pleť a farbu pokožky.
   • Čierny čaj je tmavý a bohatý čaj s veľkou chuťou. Medzi tradičné odrody patrí čaj bergamot a anglický čaj, ale existuje mnoho ďalších.
   • Ak chcete viac kvetinový nápoj, skúste bylinný čaj. Neobsahujú kofeín, ktoré pomáhajú s trávením. Vyskúšajte napríklad harmanček alebo mätu piepornú.
   • Pokiaľ ide o krčnú brušku podobnú tej z kávy, skúste kamarát. Takto získate bohatý nápoj bohatý na vitamíny s trochou kofeínu.
   • Čaj Oolong je v Číne mimoriadne obľúbený. Často sa porovnávajú s čiernymi čajmi a môžete si ich kúpiť s rôznymi príchuťami.

2. 
   

   
   Varte vodu. Pomocou plynového sporáka alebo rýchlovarnej kanvice prevarte potrebné množstvo vody. Pred naliatím vriacej vody nezabudnite kávovar mierne zahriať, aby nedošlo k prasknutiu skla z dôvodu rozdielu teplôt.
   • Teplota vody sa bude meniť v závislosti od typu pripravovaného čaju. Všeobecne sa odporúča naliať vodu najmenej na 90 stupňov Celzia.

3. 
   

   
   Pridajte prísady. Listy nalejte do spodnej časti kávovaru a pridajte toľko vody, koľko je potrebné. Trochu premiešajte, aby sa listy mohli správne vylúhovať do vody.

4. 
   

   
   Počkať. Ponechajte piest v hornej polohe a počkajte asi tri minúty, kým sa listy vylúhujú. Ak budete čakať príliš dlho, môžete dať svojmu nápoju horkejšiu chuť, ktorá mu zruší chuť.

5. 
   

   
   Dokončenie prípravy. Akonáhle ste strávili dosť času, nalejte nápoj do pekných pohárov alebo svojej obľúbenej misky a užite si to! Chuť obohatíme citrónom, cukrom, medom alebo smotanou.