Ako prekrývať vrstvy lasagne

Obsah

• stupňa
• Časť 1 z 3:
  Pripravte sa položiť vrstvy
• rada
• varovanie
• Potrebné prvky

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 9 anonymných ľudí.

V tomto článku je citovaných 8 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.

Pri výrobe lasagne neexistuje prakticky žiadny výber prísad. Môžete si pripraviť vegetariánske lasagne, lasagne pre milovníkov mäsa alebo zmiešané lasagne naplnené obľúbeným mäsom, syrom a zeleninou. Lasagne je bohaté a chutné jedlo. To môže byť trochu ťažké vedieť, ako prekrývať všetky ingrediencie lasagne, bez toho, aby skončil s bramborovou kašou alebo vrstvami, ktoré sa zrútia na seba. Ale nebojte sa, vrstvenie týchto vrstiev je veľmi jednoduchá vec. Po zvládnutí vrstiev vrstiev v lasagne môžete skutočne vyjadriť svoju kreativitu bez toho, aby ste nasledovali konkrétny recept.

stupňa

Časť 1 z 3:
Pripravte sa položiť vrstvy

1. 6 Preskúmajte ďalšie možnosti! Použite zvyšné kurča alebo steak zostávajúce v chladničke minulú noc a nebojte sa rezať na malé kúsky pre svoju lasagne! Ak stále máte paradajky a cibuľu, ktorú chcete použiť, nakrájajte ich na kocky a vložte ich do omáčky.
   • Pri pridávaní prísad buďte opatrní. Možno bude potrebné upraviť teplotu pečenia.
   • Predvarené prísady zvyčajne nebudú problémom, pretože sa zahrievajú iba v lasagne. Ak však dáte čerstvé prísady, ako sú nakrájané cukety alebo mrkva, musíte sa uistiť, že tieto prísady budú spolu variť spolu so zvyškom.
   • Ak si nie ste istí, nakrájajte ingrediencie na malé kúsky.
   reklama

rada

• Domáca lasagne je vynikajúca, keď je pripravená s riadením bez dodržiavania tradičných receptov, pridáva najrôznejšie zvyšky a vytvára niečo, čo chutí oveľa lepšie, ako keby ste jednoducho zvyšky zahriali!
• Snažte sa byť opatrný, aby sa nevarené cestové vrstvy neprekrývali, pretože by to mohlo vytvárať tvrdšie miesta, pretože tekutiny nebudú schopné správne preniknúť vrstvou hrubého cesta. Listy cesta môžete rozbiť a zostaviť ako hádanku, ktorá zakrýva povrch misky.
• Ak používate cestoviny bez varenia, pridajte trochu omáčky. Cestoviny bez varenia absorbujú počas varenia tekutiny. Vaše cestoviny môžete pomôcť rovnomerne uvariť tak, že misku zložíte niekoľko hodín, než ju upečieme, aby zmäkli cestoviny.
• Príliš tekutá omáčka bude vytvárať lasagne, ktoré tečú.
• Hlavnou príčinou tečenia lasagne je ricota príliš nasiaknutá vodou. Syr ricotta sa filtruje tyčinkou alebo sitom, aby sa odstránila nadbytočná tekutina. Ricotta môže zostať v chladničke 24 hodín bez vody.
• Lasagna sa najčastejšie pečie, preto by ste mali rúru predhriať podľa pokynov v recepte.
• Nenechajte sa zmiasť „správnym“ spôsobom prípravy lasagne. Základným princípom je vložiť do receptu dostatok tekutiny, aby sa cestoviny mohli variť, ak nie sú bez predchádzajúceho varenia, a ak ich predtým uvaríte, na cestoviny sa príliš nezaťažujú. Musíte si uvedomiť, že akonáhle sa uvarí, vaša lasagne by mala stáť osamote. Vaša lasagne bude úspešná, ak nepreťažíte jednu z vrstiev.

reklama

varovanie

• Omáčky, ktoré sú príliš tekuté, zrúcanina lasagne. Namiesto toho si vyberte silné omáčky s kúskami.
• Pred pridaním do lasagne sa uistite, že je mäso úplne uvarené.

reklama

Potrebné prvky

• Misky z lasagne
• Maslo alebo olivový olej
• Veľký hrniec na cestoviny
• Obrúsky na cestoviny
• cedidlo
• Hlboká panvica
• Šalátová misa strednej veľkosti
• lyžice
• Nôž

Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=superposer-les-pouches-de-lasagnes&oldid=244834“