Ako pečiť cibuľu

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Grilovaná celá cibuľa
• Metóda 2 Cibuľa pečená s octom balsamico
• Metóda 3 Pečená cibuľa s rozmarínom
• Metóda 4 Cibuľa grilovaná na panvici

Pečená cibuľa je šťavnatá a veľmi ľahko sa pripravuje. Sú chutné ako také, ale môžete do nich pridať aj koreniny, ktoré s nimi dobre padnú. Cibuľa sa môže opekať v rúre alebo grilovať na panvici. V tomto článku nájdete niekoľko možností.

stupňa

Metóda 1 Grilovaná celá cibuľa

1. 
   

   
   Predhrejte rúru na 220 ° C.

2. 
   

   
   V prípade potreby očistite pokožku cibule. Utrite ich navlhčenou utierkou, aby ste odstránili nečistoty.

3. 
   

   
   Nalejte do misky kvapku oleja a vložte do neloupanej cibule.
   • Je tiež možné olej nepoužívať.

4. 
   

   
   Posypte soľou. Toto je voliteľný krok.

5. 
   

   
   Pečte 60 až 75 minút. Keď je koža cibule zlatá a tmavá a je rozdelená, cibuľa je pripravená. Pri rezaní nožom by mali byť vo vnútri mäkké.

6. 
   

   
   
   
   Slúžiť. Odrežte hornú časť každej cibule. Položte ich na tanier so zvyškom misky.

Metóda 2 Cibuľa pečená s octom balsamico

1. 
   

   
   Predhrejte rúru na 220 ° C.

2. 
   

   
   Olúpajte cibuľu. Každú cibuľu nakrájajte na polovicu.

3. 
   

   
   Cibuľu očistite olejom. Položte ich na pekáč alebo do misky. Posypte soľou a korením.

4. 
   

   
   Piecť. Nechajte to opekať 20 až 30 minút. Cibule sú pripravené, keď sú zlaté a jemné.

5. 
   

   
   
   
   Vyberte misku z rúry. Pred podávaním a keď je cibuľa ešte horúca, posypte veľkorysým octom balsamico.

Metóda 3 Pečená cibuľa s rozmarínom

1. 
   

   
   Predhrejte rúru na 200 ° C.

2. 
   

   
   Olúpajte cibuľu. Nakrájajte ich na štvrtiny.

3. 
   

   
   Pripravte korenie. Vo veľkej mise premiešajte citrónovú šťavu, horčicu a sušený rozmarín. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
   • Po správnom premiešaní pridajte olivový olej a premiešajte.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Vložte detskú časť do misy obsahujúcej vinaigrette. Musia byť dobre zakryté.

5. 
   

   
   Cibuľu pokrytú omáčkou položte na plech alebo na tanier.

6. 
   

   
   Vložte misku do predhriatej rúry. Pečieme 30 až 45 minút, kým cibule nie sú zlatohnedé a nežné.

7. 
   

   
   Vyberte z rúry. Dochutíme a podávame.

Metóda 4 Cibuľa grilovaná na panvici

Nasledujúce je užitočné pre mexickú a juhoamerickú kuchyňu.

1. 
   

   
   Olúpajte cibuľu. Nakrájajte ich na štvrtiny.

2. 
   

   
   Vložte ich do panvice s ťažkým dnom. Môžete ich buď opečiť alebo pridať trochu oleja.

3. 
   

   
   Nechajte variť pomaly na veľmi nízkej teplote. Cibuľu pravidelne otáčajte.

4. 
   

   
   Po úplnom zlacení odstráňte.

5. 
   

   
   Cibuľa položte na misku podľa receptu.