Ako zbierať pekanové orechy

Obsah

• stupňa

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa 16 strán, niektorí anonymní, podieľali na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času.

Pekanové orechy sú natívne orechy pláne Mississippi. Pestuje sa v juhovýchodných Spojených štátoch av južnom Texase a severnom Mexiku na všetkých miestach, kde je pôda bohatá, letá dlhé a horúce a zimy chladné. Pekanové orechy sú obľúbené u cukrárskych kuchárov a cukroviniek, najmä počas jesene a sviatkov. Mohli by ste si zlomiť chrbát zberom pekanových orechov na zemi potom, čo spadli zo stromu, ale s trochou prípravy a správnymi nástrojmi môže byť ručný zber pekanových ošípaných skutočne príjemný, najmä počas dňa. horúca jeseň.

stupňa

1. 
   

   
   Sledujte pekanové orechy (stromy, ktoré vytvárajú pekanové orechy), aby ste zistili, či sú orechy pripravené spadnúť. Pekanové orechy môžu padať od začiatku septembra do novembra, ale musíte sa pripraviť na ich úrodu skôr, ako začnú klesať, tesne predtým, ako si myslíte, čo padne, aby vaše úsilie nebolo zničené sezónou alebo časom. ,

2. 
   

   
   Uistite sa, že orechy na vami zvolenom strome sú hodné úsilia, ktoré budete robiť. Niektoré pekanové orechy produkujú orechy zlej kvality, buď preto, že sezóna bola zlá, alebo preto, že pôda alebo živiny privádzané do stromu sú zlej kvality, alebo jednoducho preto, že strom je produktom nesprávnej genetickej kombinácie. Tu je niekoľko príkladov faktorov, ktoré prispievajú ku kvalite orechov.
   • Stromy, ktoré nie sú výsledkom hybridizácie, produkujú orechy používané na pestovanie iných stromov, ktoré vo všeobecnosti nie sú väčšie ako žalude a majú také tvrdé škrupiny, že je takmer nemožné dostať orechy dovnútra. Iné chudobné gény sa niekedy nachádzajú v hybridoch, keď pochádzajú zo stromov nízkej kvality.
   • Suché samity a letá, ktoré nedovolili stromom produkovať dobré orechy, môžu tiež prispievať k nepriaznivým podmienkam pestovania, najmä ak stromy nie sú zavlažované a ak pôda dobre neponecháva vodu.
   • Príliš nízka úroveň základných živín v pôde, najmä dusíka a ďalších minerálov, ako je zinok, železo a mangán, ktoré môžu výrazne znížiť kvalitu orechov.
   • Zamorenie hmyzom, ako sú húsenice a chrobáky, môže mať vážny vplyv na zdravie stromu a orechov.
   • Neskoré želé, ktoré môžu poškodiť pekanové kvety a puky, čím sa zníži počet možných orechov počas a po odkvitnutí.

3. 
   

   
   
   
   Pozorujte strom samotný, aby ste zistili známky kvality a množstva orechov. Do konca leta dosiahnu pekanové orechy svoju maximálnu veľkosť vrátane gule, čo vám po vysušení a páde gule poskytne dobrú predstavu o veľkosti orechov. Uvedomte si, že lopta predstavuje medzi 25 a 30% celkovej hmotnosti orecha, a preto by matica, ktorá vyzerá veľmi dobre, mohla byť po páde oveľa menšia.

4. 
   

   
   Sledujte okamih, keď sa lopta otvorí. Keď sa veľká časť orechovej gule začne objavovať, je čas vyčistiť sa pod stromom. Hrablicou prejdite, aby ste odstránili trosky a nechajte pôdu holú pod stromom. Môžete sa tiež pokúsiť vyrovnať zem, ale pre stromy, pod ktorými je trávnik alebo tráva, bude potrebné ďalšie úsilie.

5. 
   

   
   
   
   Kosačku umiestnite pod stromy, na ktorých sa nachádza trávnik, otáčajte okolo stromu tak, aby sa hroty trávy nahromadili od kmeňa a začali sa približovať k kmeňu. Toto umožňuje kosačke klesnúť kosenú trávu a iné zvyšky zo stromu. Pokračujte v kosení trávnika asi 30 metrov okolo konca listov stromov, aby orechy, ktoré padajú za ním, mohli zostať viditeľné. Silný vietor dokáže rozptýliť pekanové orechy v prekvapivej vzdialenosti od stromu.

6. 
   

   
   Zbierajte orechy, keď začnú padať zo stromu, pretože voda by ich mohla poškodiť a voľne žijúce zvieratá by mohli zbierať to, čo je na zemi. Vrany a najmä veveričky majú radi pekanové orechy, jelene a iné voľne žijúce zvieratá.

7. 
   

   
   Hrabajte listy alebo ich vyfúknite zo stromu dúchadlom, ak je to možné, pretože bude oveľa ťažšie nájsť orechy v oceáne listov podobných farieb.
8. Zbierajte orechy spôsobom, ktorý je vhodný pre vašu mierku.
   • Ohnite nadol, aby ste vybrali orechy. Ak prvé orechy, ktoré vidíte, nezaručujú použitie vyspelejších technologických prostriedkov na ich vyzdvihnutie, môžete sa jednoducho skĺznuť a vyzdvihnúť jeden po druhom, keď idete pod strom. Získajte nádobu, ako je napríklad 20-litrový plastový vedro, na vloženie orechov, ktoré si vyberiete. Pre tých, ktorí sú silní a plní energie, je to efektívne riešenie pre zber orechov, ktoré spadajú pod dva alebo tri stromy. Niektorí ľudia tiež zbierajú orechy kľačením pod stromom a chôdzou po všetkých štyroch stranách.

     
     

     
     
   • Ak je pre vás príliš ťažké sklopiť alebo prehľadávať, použite nástroj na výber pekanového orecha. Existuje niekoľko typov s krátkymi rukoväťami, ale väčšina z nich pozostáva z pružiny s malým „klipom“ na zachytenie orechov. Stlačením pružiny otvoríte káble, ktoré obklopujú maticu, a potom ju pri zatváraní držte. Zberač pravidelne vyprázdňujte do vedra alebo iného kontajnera, aby ste predišli pokazeniu orechov (pozri video nižšie).

     
     

     
     
   • Použite pickup. Sú to jednoduché stroje, ktoré fungujú na rovnakom princípe ako kosačky na trávu a zachytávajú matice na ohybných valcoch pred ich umiestnením do „vagóna“. Väčšina z týchto strojov tiež zachytáva veľa úlomkov, takže je nevyhnutné udržiavať pôdu v čistote, aby sa znížilo pracovné zaťaženie po zbere (pozri druhé video nižšie).

     
     

     
     
   • Pre väčšie sady zavolajte profesionála. Odborníci na zber pekanového orechu majú stroje, ktoré zametajú ovocný sad. V kombinácii so strojmi na trasenie stromov je to najmenej náročné na pracovnú silu, a preto je najúčinnejšie, presahuje však účel tohto článku.

     
     

     
     

9. 
   

   
   Po dokončení zberu odstráňte zdeformované alebo poškodené orechy. Pokiaľ sa nerozhodnete zlomiť a vyradiť orechy sami, zaplatíte za niekoho iného, ​​kto sa o tieto nežiaduce orechy postará. Ak chcete predávať pekanové orechy, kupujúci by na rozdiel od orechov dobrej kvality mohli ponúknuť nižšiu cenu, ak máte orechy, ktoré nespĺňajú štandardné alebo nepotrebné orechy. To platí o to viac, ak ich predáte veľkoobchodnému kupujúcemu, ktorý pozorne sleduje jeho nákupy, aby sa zabezpečila ich kvalita. Tu je niekoľko podrobností, ktoré treba dodržiavať, aby ste zaistili kvalitu svojich orechov.
   • Farba. Dobré pekanové orechy musia mať jednotnú farbu.Niektoré odrody ako Stuart a Donaldson majú pruhy až do konca, dobrá farebná definícia medzi pruhmi (zvyčajne čiernymi) a škrupinami (svetlo hnedá) znamená orech dobrej kvality.
   • Tvar škrupiny. Pekanové orechy sa tvoria v balíku, keď živiny prechádzajú cez žily perličiek, potom cez mäkkú škrupinu, a to pred naplnením púčika po špičku. Ak je počasie suché, ak nemá dostatok živín alebo ak poškodenie hmyzom preruší príchod živín k orechu, na konci sa zmrští, čo znamená, že orech nemal šancu rásť. úplne.
   • Zvuk. Môže to znieť čudne, ale pekanové orechy, keď ich triasete a nalejete na seba, vydávajú zreteľný zvuk. Pekanové orechy, ktoré znejú duto, pravdepodobne nemajú veľa materiálu, zatiaľ čo pekanové orechy so silnejším zvukom sú lepšie a plné, aj keď ich potrasiete rukami. Keď zbierate orechy, potriasť ich a rozbiť niektoré z nich, ktoré vyzerajú pochybne, a čoskoro budete mať ucho pre plné a dobré pekanové orechy.
   • Hmotnosť. Aj keď samotné orechy môžu byť veľmi ľahké, skúsený človek, najmä ak ich pozberá a triedi ručne, rýchlo pozná rozdiel medzi úplnými pekanovými orechmi a orechmi nízkej kvality.

10. 
    

    
    Vložte orechy do vrecka, aby ste ich udržali. Vo všeobecnosti sa pekanové orechy môžu skladovať v textilných vreckách na chladnom a suchom mieste niekoľko týždňov po zbere. Kvalita orechov sa zlepší, najmä vlašských orechov, ktoré ste už zozbierali predtým, a necháte ich odpočívať. Tento krok nevynechajte. Orechy, ktoré sa nezaschli správne, sa budú ťažšie lámať a olupovať. Zmrazovanie zabraňuje sušeniu orechov, preto by ste ich pred mrazom mali nechať uschnúť. Ak ich zmrazíte, budete ich môcť udržať dlhšie, pričom to nebude mať takmer žiadny vplyv na ich kvalitu. Pamätajte, že matka príroda dala orechy tvrdé škrupiny, takmer dokonalý konzervačný kontajner.

11. 
    

    
    Lúpajte orechy. Ak máte to šťastie, že žijete v blízkosti zariadenia, ktoré dokáže mechanicky olúpať orechy, môžete ich priniesť na šúpanie. Môžete sa tiež obrátiť na farmu, ktorá ju vyrába, pretože mnoho z nich má potrebné vybavenie na odlúpenie. Cena sa môže líšiť. Ak ich chcete odlúpnuť sami, musíte si kúpiť zariadenie špeciálne navrhnuté pre túto úlohu.