Ako pripraviť chalupový koláč (anglická verzia pastierskeho koláča)

Obsah

• stupňa

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 12 anonymných ľudí.

„Domček pre koláč“ je anglická verzia pastierskeho koláča a je obľúbeným pokrmom v Írsku a Anglicku. Je to pyré z gratinovanej zeleniny na kyslom lôžku zeleniny a mäsa. Ak ste hľadali nový recept na zmenu ponuky tento rok v zime, zvíťazilo! Je ideálny pre štyroch ľudí.

stupňa

1. 
   

   
   Pripravte si zemiaky. Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na malé kúsky rovnakej veľkosti. Potom ponorte do panvice slanej vody a nechajte variť 20 minút alebo vypnite pod kvetináčom, keď budú kúsky zemiaka jemné, keď ich píchnete vidličkou.

2. 
   

   
   Mäso uvarte. Dajte trochu oleja na veľkú panvicu, zahrievajte. Pridajte nasekané logón a kúsky mrkvy. Keď sú prísady na panvici jemné, pridajte mleté ​​mäso. Akonáhle je mäso trochu hnedé, nalejte paradajkový pretlak a všetko opečte. Ak chcete, pridajte viac zeleniny, keď sa mäso zmení na zlaté. Varte a pravidelne premiešajte všetky ingrediencie a potom varte, keď sa mäso varí a zelenina je jemná.

3. 
   

   
   
   
   výrobok dusíme omáčkou mäsom. Odstráňte prebytočný tuk z panvice a obsah nalejte hovädzím vývarom alebo omáčkou do panvice. Pridajte omáčku Worcestershire, ak sa vám páči, a podľa chuti ochutte. Keď váš prípravok uvarí, položte na panvicu veko a duste 10 až 20 minút na omáčku alebo 20 až 30 minút na vývar. Nezabudnite pravidelne premiešať a sledovať, či váš prípravok príliš nezhustne alebo dehydratuje a vyschne.

4. 
   

   
   Vytvorte si šťouchané zemiaky. Predhrejte rúru na 190 ° C a čakajte, kým pripravíte šťouchané zemiaky. Po uvarení zemiakov vypustite. Potom do zemiakov pridajte pol šálky mlieka a veľkú lyžicu zmäknutého masla, potom dobre rozdrvte.

5. 
   

   
   
   
   Naplňte misku do rúry. Keď mäso dokončí dusenie, riadne ho rozdeľte do misky a potom naň pridajte šťouchané zemiaky. Aby ste rozdrvili na mleté ​​mäso, nenalievajte všetky pyré z misky naraz, ale postupne pridajte a rozotrite na mäso. Na konci urobte pruhy s vidličkou na šťouchané zemiaky, hrebene budú chrumkavé, akonáhle sa z rúry.

6. 
   

   
   Vložte misku do rúry. Vložte jedlo do rúry a nechajte ho variť 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým zápal nezačne zhnednúť. Vyberte misku z rúry a počkajte, kým vychladne niekoľko minút, pretože je veľmi horúca. Potom môžete slúžiť a užívať si!