Ako pripraviť bisi bele kúpeľ

Obsah

• stupňa

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa 36 ľudí, niektorí anonymní, časom zúčastnilo na jeho vydaní a vylepšovaní.

Kúpele Bis bele sú špecialitou pôvodom v juhoindickom štáte Karnataka. Toto jedlo je vyrobené z šošovice, zeleniny a ryže. Je to recept, ktorý zvyčajne zanechá dobrý dojem na ľudí, ktorí ho jesť prvýkrát. Vyskúšajte to!

• Čas prípravy: 60 až 75 minút
• Úroveň obtiažnosti: stredná

stupňa

1. 
   

   
   Korenie pomelíme. Korenie vložte do malty a rozdrvte tĺčikom.

2. 
   

   
   Pridajte lyžicu oleja. Nalejte na panvicu čajovú lyžičku oleja, pridajte korenie, s výnimkou kokosového oleja a smažte 2 minúty. Potom pridajte kokos a opečte ho ešte minútu. Nakoniec, po vychladnutí, zmes rozomelte pridaním vody, aby ste získali tenkú pastu.

3. 
   

   
   Pripravte korenie. Zmiešajte rôzne prísady, aby ste ochutili.

4. 
   

   
   
   
   Šošovky varte, aby sa dal dal. V panvici premiešajte a varte hrášok, pridajte kyselinu fetálnu a kurkumický prášok. Potom nechajte vychladnúť.

5. 
   

   
   Tamarind vložte do vody. Ponorte tamarind do nádoby naplnenej vodou a potom šťavu vytlačte stlačením tamarindu.

6. 
   

   
   Naplňte panvicu vodou. Nalejte do pohára 10 pohárov vody. Pomer je 1 až 5, 5-krát viac vody ako ingrediencie, ktoré vložíte do panvice.

7. 
   

   
   Pridajte ryžu a zeleninu. Akonáhle voda vrie na panvici, zalejeme ryžu a rôzne druhy zeleniny (hrášok so zelenými paprikami).

8. 
   

   
   
   
   Počkajte, kým sa ryža uvarí. Varte ryžu a zeleninu a počkajte, kým sa váš prípravok nevarí 3/4, aby ste pridali nasledujúce zložky.

9. 
   

   
   Pridajte zvyšné ingrediencie. Nalejte dal do panvice s trochou soli, potom pridajte cesto, ghi, sambarový prášok a tamarindovú šťavu.

10. 
    

    
    Dokončite varenie. Na panvicu položte veko a niekoľko minút varte na miernom ohni.

11. 
    

    
    Zahrejte korenie. Zapálte oheň pod panvicou a potom nalejte trochu oleja. Potom ochutnajte pomaly.

12. 
    

    
    Dokončenie prípravy. Nalejte korenie na ryžu a ozdobte niekoľkými lístkami koriandra.

13. 
    

    
    Podávajte jedlo. Vychutnajte si kúpeľ bisi bele s ghi na vrchu a doprevádzajte ho papadumom a raitou.
    • Uvedomte si, že kúpeľ bisi bele bude mať o niečo dôležitejšiu konzistenciu ako normálna ryža.

rada

• Pečenie môžete posypať trochou vody. Pridaním pražených kešu dáte svojmu prípravku viac chuti.
• Vedzte, že je úplne normálne neuspieť pri prvom kúpeli bisi-bele. Vytrvajte a mali by ste byť lídrom v druhom alebo treťom BBB (skrátené meno).

varovanie

• Buďte opatrní, ak robíte tadku. Tento prípravok, ktorý si vyžaduje vyprážanie korenia a byliniek v oleji, nie je povinný. Vychutnáte si aj kúpeľ bisi brucha bez tadky.