Ako pripraviť domáce pastilky proti kašľu

Obsah

• stupňa
• Časť 1 Príprava pastiliek na zázvor a medový kašeľ
• Časť 2 Príprava pastiliek proti kašľu z medu a rastlín
• Časť 3 Príprava pastiliek proti kašľu bez varenia

Či už je to v zime alebo počas teplého letného rána, nachladnutia a alergie spôsobujú, že sa cítite, akoby ste vychádzali a chytili všetkých mimo dohľadu. Súčasne s týmito malými sezónnymi obavami sa objavuje veľmi obávaný kašeľ. Aj keď je možné vziať si proti kašľu sirupy, mali by ste ich používať s mierou, aby ste predišli nežiaducim vedľajším účinkom, ako je ospalosť. Na zmiernenie príznakov môžete užívať pastilky proti kašľu vyrobené z prírodných zložiek. Môžete si kúpiť lekáreň alebo sa naučiť pripravovať doma pomocou bežných ingrediencií a riadu.

stupňa

Časť 1 Príprava pastiliek na zázvor a medový kašeľ

1. 
   

   
   Získajte potrebné materiály. Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce veci:
   • malý kuchynský nôž
   • strúhadlo
   • panvica
   • kulinársky teplomer
   • formy na cukrovinky
   • vzduchotesný kontajner

2. 
   

   
   Pripravte si korenie a chuť. Začnite olúpaním zázvoru nožom alebo škrabkou.
   • Čerstvý zázvor nájdete vo väčšine supermarketov na rovnakej polici ako zelenina.
   • Ďumbier má protizápalové vlastnosti a často sa používa proti kašľu, pretože je účinným antihistamínom a dekongestantom.
   • Ginger nakrájajte na tenké plátky nožom.
   • Použite rašlu na získanie najmenej jedného c. až c. s nadšením.

3. 
   

   
   
   
   Nalejte prísady do panvice. Dajte zázvorové plátky, škoricovú tyčinku a šálku a pol vody do hrnca. Priveďte do varu na vysokej teplote.
   • Budete vedieť, že zmes sa uvarila, keď uvidíte veľké bubliny, ktoré sa neustále tvoria na povrchu a hustá para, ktorá uniká z panvice.
   • Akonáhle ste dorazili, znížte na nízku teplotu.

4. 
   

   
   Necháme to povariť asi desať minút. Potom odstráňte zázvor a škoricu.
   • Na odstránenie použite malý cedník bez toho, aby ste sa spálili.
   • Vložte sitko na čistú panvicu.
   • Nalejte horúcu zmes do cedníka.
   • Zázvor a škorica zostanú v cedníku a tekutina bude stekať do panvy nižšie.

5. 
   

   
   
   
   Pridajte cukor a med. Pridajte šálku a pol cukru a pol šálky medu. Zmes sa uvedie do varu pri vysokej teplote za stáleho miešania.
   • Med bol klinicky testovaný. Dokázalo sa, že je rovnako účinné ako sirup proti kašľu, aby zmizli.
   • Musíte rozpustiť cukor.
   • Možno viete, že cukor sa rozpustí, ak zoberiete lyžicu tekutiny a nevidíte v nej žiadny cukor.
   • Akonáhle je rozpustený, môžete pomocou kulinárskeho teplomeru zmeniť tento sirup na tvrdé cukrovinky.

6. 
   

   
   Nainštalujte teplomer. Vložte teplomer do panvovej zmesi a prestaňte miešať. Použijete ho na sledovanie teploty.
   • Kvapalina sa musí zohriať na veľmi vysokú teplotu, aby mohla stvrdnúť a tvoriť pelety.
   • Je veľmi dôležité, aby ste starostlivo monitorovali teplotu sirupu tak, aby sa v panvici nespálil alebo aby sa príliš nerozpálil na tvrdé pelety.
   • Teplota, ktorú musíte dosiahnuť, aby ste získali pelety, sa pohybuje okolo 150 ° C.

7. 
   

   
   Veľmi pozorne sledujte teplotu kvapaliny. Počas varenia sa rýchlo zvýši.
   • So zvyšujúcou sa teplotou môže farba stmavnúť. Toto je normálny jav, ktorý je výsledkom karamelizácie cukru.
   • Keď dosiahnete teplotu vyššiu alebo nižšiu ako 150 ° C, môžete panvicu odstrániť z tepla.
   • Pred naliatím zmesi do cukrovinkových foriem vložíte posledné ingrediencie.

8. 
   

   
   Pridajte citrón. Pridajte polovicu c. až c. citrónová kôra a 2 lyžice. až c. citrónovej šťavy v tekutine.
   • Opatrne pridajte šťavu a kôru.
   • Počas tohto kroku dávajte pozor, aby ste nestrekli vriacu tekutinu.
   • Dobre premiešajte, aby ste sa uistili, že sú ingrediencie dobre premiešané.

9. 
   

   
   Formy na cukríky naolejujte. Na ich naolejovanie môžete použiť olej bez chuti.
   • Opatrne nalejte vriacu tekutinu do foriem.
   • Dávajte pozor, aby ste vyplnili iba malé plesne a aby nedošlo k pretečeniu kvapaliny.
   • Tento recept by vám mal pomôcť získať asi 50 kvapiek proti kašľu.

10. 
    

    
    Nechajte pelety úplne vychladnúť vo forme. Malo by to trvať asi hodinu.
    • Keď je dosť chladno, môžete ich vytiahnuť z formy a umiestniť ich na voskovaný papier.
    • Ak ich chcete dostať z formy, jemne poklepte na tvrdý povrch. Mali by ľahko padať.
    • Možno budete musieť trochu ohnúť pleseň tak, aby pelety vyšli, rovnako ako pri vyberaní kociek ľadu z podnosu.

11. 
    

    
    Uschovajte pelety. Vložte ich do uzavretej nádoby posypanej pol šálky ľadového cukru. Ak doma nemáte práškový cukor, môžete ho vyrobiť tak, že do práčky alebo mixéra vložíte práškový cukor. Miešajte, kým nezískate práškový cukor.
    • Pretrepte nádobu, aby sa cukor rozprestrel na pastilkách.
    • Tento krok im zabráni prilepiť sa k sebe.
    • Môžete tiež použiť jemný práškový cukor, ale stále sa môžu lepiť.

12. 
    

    
    Uchovávajte ich v nádobe alebo vo vzduchotesnej nádobe. Nie je potrebné ich vkladať do chladničky.
    • Vezmite jeden z pastiliek, keď ich potrebujete.
    • Keďže neobsahujú lieky, ktoré sa bežne vyskytujú v sirupoch proti kašľu, sú tieto sladkosti ideálne na zabránenie vedľajším účinkom liekov proti kašľu, ktoré sú voľne predajné.
    • Tieto pastilky budú mať príjemnú a sladkú chuť citrónu, zázvoru a škorice.

Časť 2 Príprava pastiliek proti kašľu z medu a rastlín

1. 
   

   
   Pripravte koncentrovaný bylinný čaj. Existuje niekoľko odporúčaní týkajúcich sa účinných bylín na liečenie kašľa a prechladnutia.
   • Bobule a bezstavovce sa používajú na zmiernenie preťaženia.
   • Červený citrón používali domorodí Američania po stáročia na liečbu kašľa a gastrointestinálnych porúch.
   • Harmanček môže byť účinnou liečbou kašľa, pretože znižuje zápal a tvorbu hlienu.
   • Ak chcete pripraviť koncentrovaný bylinkový čaj, jednoducho dajte do šálku vody nalejúcu dobré množstvo rastliny podľa vášho výberu.
   • Teplo a vodu zohrievajte na vysokej teplote, potom, čo sa voda uvarí, teplo zakryte a znížte.
   • Nechajte vylúhovať pätnásť až dvadsať minút na miernom ohni.
   • Kvapalina sa filtruje a pol pohára sa pripraví na prípravu tabliet.

2. 
   

   
   Pripravte mušle v cukre. Mušle si môžete pripraviť sami, namiesto použitia pripravených mušlí na prípravu pastiliek s cukrom a plechom na pečenie.
   • Do rúry vezmite tanier a posypte ho niekoľkými šálkami ľadového cukru.
   • Prstom alebo lyžičkou urobte stopy v cukre.
   • Tu nalejte sirup na prípravu pastiliek.

3. 
   

   
   Zmiešajte prísady a zahrievajte. Začnite nalievaním panvice polovicu bylinného čaju, ktorý ste predtým pripravili, potom pridajte šálku a pol medu a pol šálky extraktu mäty piepornej.
   • Zohrejte prísady na strednom ohni.
   • Neprestávajte miešať, aby ste sa uistili, že sú všetky zložky dobre premiešané.
   • Pripojte teplomer k boku panvy, aby ste monitorovali teplotu zmesi.

4. 
   

   
   Často kontrolujte teplotu. Teplota musíte dosiahnuť okolo 150 ° C. To umožní kvapaline stvrdnúť a tvoriť pelety za chladenia.
   • Počas zahrievania by sa zmes mohla tvoriť spodina.
   • Ak k tomu dôjde, premiešajte tekutinu.
   • Budete vedieť, že sa zmes blíži ideálnej teplote, pretože začne tuhnúť.
   • Tento proces zvyčajne trvá asi pol hodiny.
   • Akonáhle kvapalina dosiahne teplotu 150 ° C, vyberte panvu z tepla.

5. 
   

   
   Tekutinu nalejte do foriem. Nalejte vriacu tekutinu do odmerky Pyrex a nalejte ju do foriem na cukor. Nalejte pomaly, dávajte pozor.
   • Nalejte horúcu tekutinu do každej zo značiek, ktoré ste vytvorili v moučkovom cukre posypanom na plech na pečenie, ktorý ste pripravili predtým.
   • V opačnom prípade môžete použiť aj pekáč na pečenie.
   • Ak nemáte cukroví misku alebo nechcete používať cukor, môžete tekutinu naliať na pergamenový papier potiahnutý olejom. Uvedomte si však, že táto metóda je oveľa menej čistá.

6. 
   

   
   Nechajte vychladnúť. Pred skladovaním nechajte pelety stuhnúť, kým vychladnú v cukre alebo mušli. Počas chladenia sa ho nedotýkajte.
   • Po ochladení pastiliek ich jemne odstráňte z foriem na cukor. Ak ste použili cukrovinkovú formu, vytiahnite ich zo svojich otvorov.
   • Pastilky prikryte práškovým cukrom.
   • Môžete ich uchovávať v samostatných vrstvách oddelených pergamenovým papierom v chladničke asi tri týždne.
   • Môžete ich tiež usporiadať rovnakým spôsobom a zmraziť. Ak zvolíte toto riešenie, môžete ich ponechať niekoľko mesiacov.

Časť 3 Príprava pastiliek proti kašľu bez varenia

1. 
   

   
   Získajte potrebné rastliny. V tomto recepte sa používa červená prášková forma, škorica, med, pomarančový éterický olej a citrón.
   • Načervenanú kôru a éterické oleje si môžete kúpiť vo väčšine špecializovaných obchodov alebo online obchodoch.
   • Red Lorme obsahuje látku nazývanú sliz. Keď sa zmieša s vodou alebo medom, zmení sa na gél. Pokrýva ústa, krk a tráviaci systém.
   • Amerindania používajú tento liek po stáročia na zmiernenie kašľa a gastrointestinálnych problémov.
   • Red Lorme na rozdiel od iných liečivých rastlín nepreukázal žiadne významné vedľajšie účinky. Uskutočnil sa však veľmi malý výskum, aby sa dokázala jeho účinnosť pri liečení zdravotných ťažkostí.
   • Pamätajte, že klinické štúdie ukázali, že med je veľmi účinný pri liečbe kašľa.
   • Škorica by tiež mohla byť veľmi účinná pri kontrole zlého kašľa.

2. 
   

   
   Zmiešajte prísady. Dajte šálku červeného prášku, štyri c. s. med a c. až c. škorica v miske. Miešajte, aby sa tieto zložky začlenili.
   • Ak med vykryštalizoval a je príliš tvrdý, skúste nádobu zohriať tak, že ju prechádzate pod studenou vodou.
   • To by malo zvýšiť jeho tekutosť.
   • Niekedy môže byť zmes veľmi suchá a polosuchá. Ak áno, môžete pridať dve cs. s. ďalší med na uľahčenie práce.
   • Po dokončení by zmes mala vyzerať ako pasta. Bude to lepkavé kvôli medu.

3. 
   

   
   Pridajte éterické oleje. Pomocou kvapkadla sa uistite, že ste vložili správne množstvo kvapiek.
   • Budete potrebovať desať kvapiek éterického oleja a šesť kvapiek éterického oleja citrónu.
   • Zmiešajte éterické oleje v cesta, ktoré ste dostali.
   • Musíte sa uistiť, že sú dobre začlenené do zvyšku ingrediencií.

4. 
   

   
   Pripravte si malé lopty. Roll malé kúsky cesta, aby sa gule.Mali by mať viac-menej veľkosť obsahu čajovej lyžičky.
   • Položte ich na list voskovaného alebo pergamenového papiera.
   • Môžete ho umiestniť na pracovnú dosku alebo na plech.
   • Tablety umiestnite na miesto, kde sa ich nikto nedotkne.
   • Aj keď nemusia vyzerať veľmi príťažlivo, stále budú obsahovať účinné zložky.

5. 
   

   
   Nechajte schnúť 24 hodín. Možno budete musieť čakať dlhšie, ak žijete vo vlhkom podnebí, než ich vložíte do škatule, aby ste ich udržali.
   • Ak ich chcete uchovať, zabaľte ich do voskovaného papiera.
   • Inak ich môžete dať aj do vzduchotesnej nádoby.
   • Mali by trvať asi tri týždne, ak ich udržiavate správne.
   • Tento recept by vám mal umožniť získať asi 36 peliet.