Ako pripraviť vanilkový koks

Obsah

• stupňa
• 1. časť Pripravte vanilkový sirup
• Časť 2 Pridajte sirup do Coca-Cola

Coca-Cola vanilka je dostupná v mnohých krajinách, ale je ťažšie ju nájsť ako klasický recept. Do svojho zvyčajného Coca-Cola môžete pridať vanilkovú príchuť s domácim vanilkovým sirupom alebo si kúpiť sirup vo svojom supermarkete a preskočiť na posledný krok tohto článku.

stupňa

1. časť Pripravte vanilkový sirup

1. 
   

   
   Zmiešajte cukor, vodu a soľ. Do veľkej panvice nalejte jednu šálku (250 ml) vody, jednu šálku (200 g) bieleho cukru, ¼ šálky (50 g) hnedého cukru a štipku soli.
   • Môžete použiť proporcie červeného a bieleho cukru podľa vášho výberu.Čím viac budete používať červený cukor, tým viac bude váš sirup chutiť.

2. 
   

   
   Pridajte vanilkový modul (voliteľný). Skutočný vanilkový struk prinesie vášmu sirupu autentickejšiu chuť. Strúčik klinčeka nakrájajte na polovicu po dĺžke ostrým nožom, potom zoškrabte semená a pridajte ich do sirupu. Môžete tiež potápať v tobogáne.
   • Ak používate vanilkový extrakt, uschovajte ho na neskôr.

3. 
   

   
   
   
   Zahrejte sirup a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Miešajte niekoľko sekúnd na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. V prípade potreby môžete sirup variť niekoľko minút.
   • Ak kryštály cukru plávajú na povrchu alebo sa lepia na spodnú časť panvice, môže sa pri uchovávaní sirup kryštalizovať.

4. 
   

   
   Preneste sirup do čistej nádoby. Umyte nádobu mydlom a teplou vodou. Nalejte sirup pomocou cedníka obsahujúceho vanilkové struky. Zatvorte kontajner.
   • Ak chcete predĺžiť trvanlivosť sirupu, sterilizujte nádobu pomocou vriacej vody.

5. 
   

   
   Nechajte sirup vychladnúť. Pri izbovej teplote sa zmenšuje.

6. 
   

   
   
   
   Vmiešajte vanilkový extrakt. Pridajte do sirupu 2 polievkové lyžice (10 ml) vanilkového extraktu. Ak ste použili vanilkový modul, tento krok preskočte.

7. 
   

   
   Pridajte si sirup do Coca-Coly alebo ho nechajte v chladničke. Váš extrakt sa môže uchovávať v chladničke asi mesiac pred tým, ako sa stane plesnivou, ak ho uchovávate v sterilizovanej nádobe.

Časť 2 Pridajte sirup do Coca-Cola

1. 
   

   
   Nalejte Coca-Colu do pohára. Nalejte koks alebo inú čerstvú sódu do pohára, ktorý je dostatočne veľký na to, aby ste premiešali tekutinu. Tento recept je určený pre 335 ml plechovku.

2. 
   

   
   Pridajte vanilkový sirup. Miešajte lyžičkou, kým sa sirup nerozpustí. Začnite pridaním 12 ml sirupu, ochutnajte a pridajte sirup (až dve polievkové lyžice), ak chcete, aby bola chuť vanilky výraznejšia.

3. 
   

   
   Pripravte si ľadového medveďa. Tento nápoj sa bežne podáva v reštauráciách v Oregone. Pridajte do vanilky Coca-Cola 2 polievkové lyžice smotany.
   • Nealkoholické nápoje môžu zakrývať mliečne výrobky, ale nie je to nevyhnutne prípad tukových výrobkov, ako je napríklad silná smotana. Aby ste znížili riziko zrážania, udržiavajte ingrediencie a pite v chlade.