Ako pripraviť bravčové nohy

Obsah

• prísady
• Bravčové stehná uvarené vo vode (recept z južnej časti Spojených štátov)
• Varené bravčové nohy (čínsky recept)
• Bravčové stehná (recept z východnej Európy)
• stupňa
• Metóda 1 zo 4:
  Pripravte bravčové nohy na varenie
• Potrebné prvky
• Pripravte bravčové nohy
• Varené bravčové nohy (recept z južných Spojených štátov)
• Varené bravčové nohy (čínsky recept)
• Bravčové stehná (recept z východnej Európy)

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.

V tomto článku je citovaných 7 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.

Bravčové stehno sa často vyskytuje v mnohých jedlách z mnohých krajín sveta. Jeho varenie sa však v jednotlivých regiónoch často líši. Pretože však má toľko hrubej kože a spojivového tkaniva, malo by sa pomaly variť na miernom ohni, aby sa stalo jemnou bez ohľadu na recept.

prísady

Bravčové stehná uvarené vo vode (recept z južnej časti Spojených štátov)

Na 4 až 6 porcií

• 4 bravčové stehná rezané na polovicu pozdĺžne
• 2 nakrájané zelerové stonky
• 2 plátky cibule
• 2 nasekané strúčiky cesnaku
• 2 bobkové listy
• 5 g soli
• 5 g prášku čierneho korenia
• 15 až 30 g vločiek červenej papriky
• 250 ml octu bieleho vína
• 250 až 500 ml omáčky na opekanie

Varené bravčové nohy (čínsky recept)

Na 4 až 6 porcií

• 2 nohy bravčového mäsa nakrájané na 4 až 6 kusov
• 15 ml oleja
• 7 až 8 cm koreňa zázvoru, ošúpané a nasekané
• 1 strúčik cesnaku, olúpaný a nasekaný
• 1 škorica (iba biela časť)
• 3 až 5 sušených paprík
• 1 badyán
• 3 celé klinčeky
• 45 ml sójovej omáčky
• 45 ml ryžového vína
• 15 g cukru
• 10 g soli

Bravčové stehná (recept z východnej Európy)

Na 4 porcie

• 6 bravčových stôp rozrezaných na polovicu pozdĺžne
• 2 strúčiky cesnaku
• 5 mg soli
• 2 až 3 mg prášku čierneho korenia

stupňa

Metóda 1 zo 4:
Pripravte bravčové nohy na varenie

1. 7 Podávajte studené. Vyberte želatínu z bravčovej labky z chladničky a užívajte si chlad. Môžete ju podávať tak, ako je na forme, alebo ju jednoducho nakrájajte na plátky. reklama

Potrebné prvky

Pripravte bravčové nohy

• Kefa na zeleninu
• Papierové utierky
• Neparfemovaná sviečka
• Jednorázový holiaci strojček alebo pinzeta

Varené bravčové nohy (recept z južných Spojených štátov)

• Holandská rúra alebo veľká panvica
• Malý alebo stredný hrniec
• 2 lyžice zamiešať
• Dierovaná lyžica
• Kuchynské kliešte
• Jedlo služby

Varené bravčové nohy (čínsky recept)

• Veľká panvica
• Kuchynské kliešte
• Dierovaná lyžica
• Široký a hlboký Wok
• Miešacia lyžica

Bravčové stehná (recept z východnej Európy)

• Veľký holandský hrniec alebo rúra
• Kuchynské kliešte
• Miešacia lyžica
• Dierovaná lyžica
• 4 mušle alebo 4 taniere

Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-pc-feet-solders&oldid=262354“