Ako pripraviť rožky

Obsah

• prísady
• Tradičné rožky
• Celozrnné pečivo
• Chlieb s rozmarínom a brie
• stupňa
• Metóda 1 z 3:
  Tradičné rožky
• rada
• varovanie
• Potrebné prvky

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov.Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.

Všetko je vo forme, ktorú im dáte. Role (alebo Večera sa podáva tak, ako sa v Spojených štátoch volajú), môžu byť okrúhle, štvorlístkovité alebo rohaté. Rožky si vyžadujú trochu času na prípravu (väčšinu času budete čakať, kým cesto povstane), ale samotná príprava je jednoduchá. Či už chcete vyrábať tradičný chlieb, celozrnné pečivo alebo rozmarín a brieckové buchty, máme riešenie. Jedlo nie je jedlom bez rolky!

prísady

Tradičné rožky

• 250 ml horúcej vody, medzi 50 a 55 ° C
• Jedna tretina šálky sušeného mlieka je najlepším riešením z plnotučného mlieka
• 1 balenie kvasnicového prášku
• 250 g cukru
• 1 c. až c. soli
• 1 vajce
• 50 g tuku alebo masla
• 450 g múky, viacúčelová múka dá mäkšiu žemľu

Celozrnné pečivo

• 2 lyžice. s. suché droždie
• 120 ml horúcej vody
• 110 g zmäknutého masla
• 80 g medu
• 3 vajcia
• 1250 ml cmaru alebo mlieka
• Medzi 650 a 700 g celozrnnej múky
• 1 c. až c. a pol soli

Chlieb s rozmarínom a brie

• 500 ml mlieka
• 100 g cukru
• 120 ml olivového oleja
• 650 g viacúčelovej múky
• Aktívne balenie suchých kvasníc
• 1 polovica c. až c. prášku do pečiva
• 1 polovica c. až c. jedlá sóda
• 2 lyžice. s. jemne nasekaný rozmarín
• 1 c. s. soli
• 200 g brie, nakrájané na 18 plátkov

stupňa

Metóda 1 z 3:
Tradičné rožky

1. 9 Nechajte vychladnúť 10 minút. Položte rožky na iný tanier, aby ste ich ochladili. Potom sa ich snažte nejesť všetky! reklama

rada

• Použite c. s. instantné droždie, ak ho kupujete veľkoobchodne.
• Ak chcete mäkšie rožky, dajte im tvar, ako je uvedené vyššie, a usporiadajte ich na naolejovaný plech na pečenie s medzerou 6 cm medzi jednotlivými buchtami. Varte do zlatista.
• Do cesta nedávajte príliš veľa múky, uistite sa, že cesto zostane pružné, pretože vaše buchty budú jemnejšie.
• Pečený chlieb prikryte rozpusteným maslom a zakryte čistou utierkou na mäkšiu verziu.

reklama

varovanie

• Pri použití mixéra buďte opatrní.
• Pri vyberaní roliek z rúry buďte opatrní.

reklama

Potrebné prvky

• Panvica
• Teplomer na varenie
• Kuchynský robot
• Šalátová miska
• Odmerka a šálky
• Podnos na pečenie alebo muffinová panvica
• Potholder

Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-hands-(dinner-rolls)&oldid=268790“