Ako pripraviť obilné tyčinky

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Základný recept energetických tyčiniek
• Metóda 2 Príprava čokoládových tyčiniek z obilnín
• Metóda 3 Recept na energetické tyčinky z kokosu a čokolády

Nibble zdravým a výživným spôsobom konzumáciou energetických tyčiniek. Namiesto toho, aby ste si kupovali priemyselné výrobky s vysokým obsahom cukru a tukov, si sami vytvorte svoje vlastné proteínové tyčinky. Veľmi ľahko sa pripravia, budú ideálne na prestávku v dopoludňajších hodinách alebo na konci dňa. Môžete tiež začleniť doplnky výživy a konzumovať ich ako súčasť športového režimu. Napríklad srvátka alebo srvátkový proteín, vytvoríte ideálne tyče na budovanie svalov. Čas prípravy na 10 tyčiniek: 15 minút Čas varenia (pre prvý recept): 15 minút Orientačná nutričná hodnota pre tyčinku približne 120 g: 350 kalórií, 40 g uhľohydrátov, 15 g bielkovín a 10 g mastných kyselín

stupňa

Metóda 1 Základný recept energetických tyčiniek

1. 
   

   
   Predhrievajte rúru na 180 ° C.

2. 
   

   
   Pripravte si prvú zmes. Rozbiť vajíčko do misy. Potom pridajte olej, cukor, škoricu a vanilku. Šľahajte celok, až kým nedosiahnete homogénnu ure. Uvedomte si, že olej môžete nahradiť zvyčajným maslom alebo arašidovým maslom. Môžete tiež uprednostniť med alebo dýku zo sirupu pred celkovým cukrom.

3. 
   

   
   Vmiešajte mlieko a ovocie. Pridajte sušené ovocie a orechy. Opatrne premiešajte špachtľou, aby ste ju pridali bez drvenia. Mlieko postupne nalievajte, až kým nezískate stálu, nelepivú ure.

4. 
   

   
   
   
   Pripravte si suchú zmes. V druhej miske šľahajte ovsené vločky, múku a srvátkový proteín (tiež známy ako srvátka).

5. 
   

   
   Kombinujte svoje prípravy. Kvapalnú zmes postupne nalievajte do šalátovej misy obsahujúcej múku a bielkovinový prášok. Rozšľahajte a nezabudnite odstrániť všetky hrudky.

6. 
   

   
   Prejdite prípravok do rúry. Maslo štvorcovej alebo obdĺžnikovej formy a nalejte do prípravy. Potom pečieme asi pätnásť minút. Sledujte pečenie vašich tyčiniek a zastavte rúru, len čo nadobudnú zlatú farbu.

7. 
   

   
   Vytvorte si mreže. Vyberte panvicu z rúry a počkajte, kým zmes nevychladne. Potom podrobne to v asi desiatich baroch, ktoré môžete okamžite konzumovať alebo uchovávať v hermetickej krabici.

Metóda 2 Príprava čokoládových tyčiniek z obilnín

1. 
   

   
   
   
   Zmiešajte suché prísady. V miske premiešajte semená chia a ľanu a pomocou kuchynského robota ich zredukujte na prášok. Môžete ich tiež ponechať tak, ako sú.

2. 
   

   
   Roztavte čokoládu v bain-marie. Slúži ako odkaz na vytvorenie vašich tyčí. Používajte čistú kakaovú maslovú čokoládu a vyhýbajte sa priemyselným výrobkom bohatým na pridaný cukor. Podľa vašich preferencií môžete čokoládu nahradiť arašidovým maslom.

3. 
   

   
   Kombinujte čokoládu a semená. Nalejte tri štvrtiny rozpustenej čokolády do zmesi semien a zmiešajte ich pomocou špachtle.

4. 
   

   
   Výsledné cesto nalejte do formy. Maslo vylejte alebo použite silikónový obal. Utesnite cesto zadnou lyžicou alebo špachtľou, čo stvrdne.

5. 
   

   
   Nakrájajte banán na plátky. Vložte ich do cesta. Banán môžete nahradiť sušeným ovocím, ako sú marhule alebo hrozno, alebo pridať sušené ovocie, ako sú mandle alebo orechy.

6. 
   

   
   Zakryte rozpustenou čokoládou. Nalejte zvyšok čokolády na prípravok a vyhladte špachtľou alebo marysou. Ak používate arašidové maslo, položte na svoje cesto tenkú vrstvu.

7. 
   

   
   Vložte formu do mrazničky. Nechajte prípravok stvrdnúť v mrazničke asi hodinu.

8. 
   

   
   Tvarujte svoje tyče. Môžete ich okamžite konzumovať alebo ich nechať vychladnúť v hermeticky uzavretej škatuli.

Metóda 3 Recept na energetické tyčinky z kokosu a čokolády

1. 
   

   
   Vložte ingrediencie do a blendeur. Do misky na spracovanie potravín vložte dáta, polovicu ovsených vločiek, kokos, čokoládové lupienky, vanilku a soľ.

2. 
   

   
   Zmiešajte asi jednu až dve minúty. Je to len otázka zmiešania ingrediencií bez toho, aby sa z nich vytvorila suspenzia. Miešajte prerušovane až dve minúty.

3. 
   

   
   Miešajte zvyšné ovsené vločky. Nalejte tiež 250 ml mlieka. Opakovane miešajte jednu až dve minúty.

4. 
   

   
   Pridajte zvyšok mlieka. Miešajte maximálne 30 sekúnd, aby sa váš prípravok nestal príliš tvrdým.

5. 
   

   
   Nalejte zmes do foriem. Uprednostňujte silikónové formy, pretože umožňujú ľahké a rýchle vytiahnutie z formy.

6. 
   

   
   Umiestnite mušle na chladné miesto. Vložte ich do chladničky asi na 30 minút, potom do mrazničky na niekoľko hodín.

7. 
   

   
   Rozviňte svoje bary. Pred ochutnávaním rozmrazte tyčinky v mikrovlnnej rúre alebo pri izbovej teplote. Zahrievajte ich na niekoľko sekúnd v mikrovlnnej rúre.