Ako čistiť gril

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Vyčistite smaltovaný gril
• Metóda 2 Vyčistite gril z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny
• Metóda 3 Vyčistite hlboký gril

Ak chcete variť na grile, je potrebné ho vyčistiť, keď sa zvyšky potravín začnú hromadiť. Pravidelné čistenie grilu po každom použití spojené s dôkladným ročným čistením zlepší kvalitu jedla, zabráni množeniu potenciálne škodlivých baktérií a zníži riziko požiaru. Smaltovaný gril vyžaduje iné ošetrenie ako liatinový alebo nerezový gril. Pokiaľ však ide o hĺbkové čistenie, môžete použiť rovnakú metódu pre všetky tri.

stupňa

Metóda 1 Vyčistite smaltovaný gril

1. 
   

   
   Pozrite si používateľskú príručku. Vrstvená vrstva je veľmi krehká a pri rozdrvení alebo poškriabaní sa môže ľahko poškodiť. Postupujte podľa pokynov výrobcu k tomuto listu. Ak nie, vaša záruka môže byť neplatná.

2. 
   

   
   Použite nylonovú brúsnu kefu. Pokiaľ je gril stále horúci (ale nie horúci), vydrhnite ho nylonovou brúsnou kefou. Nepoužívajte mosadznú kefu, pretože by to mohlo poškriabať povrch grilu. Namiesto toho vyberte zakrivenú kefu, ktorá môže prechádzať medzi tyčami mriežky. Zoškriabte jemne šikmo. Začnite bližšie k vám a potom kefou smerom von. Udržujte jednotný smer, aby ste znížili riziko poškodenia náteru.
   • Ak existuje lepkavá vrstva, ako napríklad zvyšky barbecue, navlhčite kefu pred trením.

3. 
   

   
   
   
   Vyčistite pod grilom. Po vychladnutí otočte stojan. Odstráňte zvyšné jedlo a omáčku pomocou kefy a šikmo kefujte. Čistenie spodnej strany bude trvať podstatne dlhšie, pretože sa bude hromadiť počas varenia. Trieť, kým nie je gril úplne čistý.
   • Ak je gril rozdelený na niekoľko častí, vráťte ho a vyčistite každú časť osobitne.

Metóda 2 Vyčistite gril z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny

1. 
   

   
   Prineste nerezovú kefku na grilovanie. Štetiny sú dostatočne flexibilné, aby nepoškodili povlak. Vyberte okrúhlu alebo rovnú kefu. Obe zaistia dobré čistenie, ale medzi medzerami bude ľahšie prechádzať okrúhla kefa.

2. 
   

   
   Udržujte gril v teple. Teplo zjemní zvyškový tuk a uľahčí čistenie. Pokiaľ ešte nie je hotový, nastavte rošt na maximálny termostat. Nechajte ju zahriať 10 až 15 minút alebo kým teplota nedosiahne 250 až 300 ° C, potom ju vypnite.

3. 
   

   
   
   
   Trite gril. Votrite sa späť pozdĺž prvej lišty. Pokračujte, kým sa neuvoľnia stopy mastnoty alebo zvyškov jedla. Zopakujte postup na zvyšku grilu.

4. 
   

   
   Dajte trochu grilovaného rastlinného oleja. Namočte handričku trochou oleja (asi 5 cl). Podržte látku s kliešťami na grilovanie a preveďte ju pozdĺž každej tyče. Chráni tak váš gril pred hrdzou.
   • Nedávajte viac ako niekoľko centimetrov oleja. Aplikácia nadbytočného oleja by mohla spôsobiť požiar, ak by spadol na zvyšky jedla, ktoré horia pod grilom.

Metóda 3 Vyčistite hlboký gril

1. 
   

   
   Namočte gril do roztoku octu. Zmiešajte 250 cl octu a 500 g jedlej sódy. Nalejte zmes do vrecka na odpad alebo do dostatočne veľkého kontajnera, do ktorého vložte gril. Vložte gril do zmesi a nechajte ho stáť cez noc. Nádobu prikryte vekom. Ak používate odpadkový sáčok, uzavrite ho gumičkou.

2. 
   

   
   Vyberte a opláchnite gril. Uvoľnite elastický materiál alebo odstráňte vrchnák zásobníka. Vyberte gril z kvapaliny. Potom dôkladne opláchnite hadicou na vodu. Väčšina zvyškov by mala spadnúť sama o sebe.

3. 
   

   
   Pokiaľ je to potrebné, zvyšky zoškrabania. Použite nylonovú smaltovanú kefu. Jemne trite šikmo. Liatinové alebo nerezové mriežky vydržia štetiny kefiek z nehrdzavejúcej ocele. V takom prípade jemne trite dozadu a dopredu.

4. 
   

   
   Opláchnite a vysušte gril. Naposledy vložte gril pod vodnú hadicu. Povrch osušte utierkou z mikrovlákna. Potom vymeňte mriežku.